Gli agriturismi rappresentano una delle esperienze turistiche più apprezzate in Alto Adige. Con oltre 1.600 strutture promosse da Gallo Rosso, gli ospiti hanno l’opportunità di immergersi nel tradizionale mondo contadino altoatesino, accedendo a un’ampia gamma di attività uniche. Questi masi, spesso a conduzione familiare, non solo offrono alloggio, ma anche esperienze che permettono di scoprire le tradizioni e la cultura locali. Ognuno di questi agriturismi presenta caratteristiche distintive, tra cui allevamenti, frutticoltura, vigna e diverse offerte di relax e attività all’aria aperta.
Tipologie di masi: un’assortita esperienza di soggiorno
I masi in Alto Adige si presentano in diverse varianti, ognuna pensata per soddisfare le esigenze di tutti i visitatori. Si possono trovare masi dedicati all’allevamento, alla coltivazione di frutta, alla viticoltura, oppure strutture orientate al benessere e al turismo attivo. I contadini che gestiscono questi luoghi non sono soltanto ospitanti, ma anche guide esperte in grado di trasmettere passione e conoscenza del territorio. I masi sono classificati da 1 a 5 fiori, dove un numero maggiore indica un livello di servizi e qualità superiore. Questo sistema di classificazione consente ai turisti di scegliere un alloggio in base alle proprie preferenze e aspettative.
Tra i vari masi, il Hof am Schloss, situato in Val Venosta ai piedi del Parco Nazionale dello Stelvio, offre eventi settimanali come visite guidate. Durante la bella stagione, si può apprendere il mestiere di apicoltore, mentre quando il paesaggio si tinge di bianco, gli agricoltori propongono escursioni invernali dedicate all’osservazione della fauna locale. Oltre a imparare ad alimentarsi con i prodotti locali, gli ospiti possono anche cimentarsi nella preparazione di marmellate e conserve, prendendo parte attivamente a momenti di convivialità.
Attività per famiglie e benessere: il Voppichlohof e l’Oberpiskoi
La famiglia è al centro delle offerte di molti masi, come nel caso del Voppichlohof in Valle Aurina. Reinhilde, la padrona di casa, ospita i più piccoli in attività di bricolage durante i pomeriggi, utilizzando elementi naturali come fieno e fiori. Queste esperienze stimolano la creatività e aiutano i bambini a connettersi con la natura.
Per coloro che cercano la rigenerazione, il maso Oberpiskoi di Funes rappresenta una scelta ideale. Anna e sua figlia, entrambe formate nella pratica del digiuno e del benessere, propongono programmi personalizzati unendo tecniche di rilassamento come lo yoga e l’attività fisica in un contesto naturale. L’approccio integrato di questo maso è pensato per favorire la depurazione e il riequilibrio dell’ospite in un ambiente accogliente e tranquillo.
Equitazione e didattica: esperienze uniche al Flachenhof
Anche gli appassionati di equitazione possono trovare nel Flachenhof, a Renon, un luogo adatto alle loro alte aspettative. Con un allevamento di cavalli, il maso offre tutto l’anno la possibilità di partecipare a lezioni di equitazione ed escursioni. Il metodo “Team Pony Concept”, che si rivolge ai bambini tra i 2 e i 9 anni, facilita lo sviluppo di abilità personali e sociali attraverso il contatto con i pony. Tale approccio educativo è fondamentale per insegnare ai più piccoli il rispetto per gli animali e trasmettere valori di responsabilità e cura.
Un impegno per la qualità e l’autenticità
La qualità degli agriturismi altoatesini è una delle priorità di Gallo Rosso, con oltre 100 masi che si dedicano anche alla ristorazione contadina e alla produzione di cibi genuini. Grazie a questo impegno, i turisti possono scoprire i sapori autentici del territorio, contribuendo a una forma di turismo sostenibile che supporta l’economia locale. Quest’approccio non solo valorizza il lavoro dei contadini, ma promuove anche un’educazione gastronomica per i visitatori, che possono assaporare tutto ciò che l’Alto Adige ha da offrire, dal vino alle marmellate tradizionali.
Dalle esperienze dirette con la natura all’interazione con i produttori locali, gli agriturismi di Gallo Rosso in Alto Adige si confermano come una meta privilegiata per chi cerca un turismo autentico e coinvolgente, dove il dialogo con le tradizioni è al centro di ogni soggiorno.
Ultimo aggiornamento il 7 Gennaio 2025 da Laura Rossi