L’Epifania in Basilicata si rivela un momento di festa e tradizione, con un’affluenza notevole negli agriturismi della regione. Le 130 strutture agrituristiche hanno registrato un’ottima risposta con l’80% delle prenotazioni già confermate, garantendo posti per circa 15 mila commensali in occasione del pranzo. L’evento non rappresenta soltanto un’opportunità per gustare piatti tipici, ma è anche l’occasione per riflettere sul valore della solidarietà nella comunità.
La tradizione gastronomica dell’Epifania
La giornata dell’Epifania è profondamente radicata nella tradizione culinaria lucana. Secondo la Cia-Agricoltori, il pranzo di oggi riflette le tradizioni gastronomiche locali che continuano a omaggiare i piatti delle festività natalizie. Le diverse strutture agrituristiche offrono una selezione di portate tipiche, a partire dalla pasta fatta in casa, che rappresenta un autentico simbolo del fare gastronomico contadino. Tra le specialità, spicca la “grigliata mista con l’agnello delle Dolomiti”, accompagnata da patate e dolci tradizionali che concludono in dolcezza il pasto. I visitatori possono così immergersi non solo in un’esperienza culinaria, ma anche in un viaggio attraverso i sapori e i profumi della Basilicata.
Le iniziative di solidarietà nei reparti pediatrici
Oltre alla gastronomia, l’Epifania in Basilicata è anche un momento dedicato alla solidarietà, come dimostrano le varie iniziative svolte nei reparti di pediatria degli ospedali di Potenza e Matera. Le organizzazioni di volontariato e le forze dell’ordine, come i Carabinieri forestali, si sono mobilitate per portare un sorriso ai bambini ricoverati. Queste azioni rientrano nel filone di assistenza e sostegno che contraddistingue le festività, testimoniando l’importanza di stare vicino a chi vive momenti difficili.
A Matera, uno dei momenti più significativi è l’arrivo della Befana presso la caserma dei Vigili del fuoco, dove la figura tradizionale è supportata dai pompieri nella consegna di doni ai piccoli pazienti. Queste manifestazioni dimostrano come la comunità si unisca per regalare un sorriso e una dose di felicità ai più giovani, promuovendo un messaggio di speranza e amore.
L’impatto socio-economico del turismo rurale
Questa intensa partecipazione alle tradizioni dell’Epifania non solo sottolinea l’importanza culturale di questi eventi, ma evidenzia anche come il settore agrituristico possa svolgere un ruolo chiave nell’economia locale. Le elevate prenotazioni nei ristoranti e agriturismi dimostrano che, nonostante le sfide economiche, c’è un forte interesse per le esperienze culinarie autentiche che la Basilicata ha da offrire.
Investire nel turismo rurale può portare benefici non solo agli agriturismi, ma anche all’intera filiera dell’agroalimentare. La valorizzazione dei prodotti locali, insieme all’impegno a sostenere la tradizione culinaria, può fungere da volano per attrarre visitatori, stimolando la crescita del settore. Le strutture agrituristiche rappresentano un punto di riferimento per i turisti e un modo per scoprire una Basilicata ricca di storia e tradizioni.
La sintesi di cultura, ospitalità e solidarietà segna l’Epifania in Basilicata. La giornata rappresenta un legame profondo con le tradizioni e una testimonianza della capacità della comunità di unirsi per il bene comune, riflettendo i valori che caratterizzano la regione.
Ultimo aggiornamento il 6 Gennaio 2025 da Donatella Ercolano