Le api rivestono un ruolo cruciale nell’ecosistema globale, contribuendo a circa il 70% dell’impollinazione delle piante e garantendo il 35% della produzione alimentare mondiale. Tuttavia, in Europa, oltre il 9% delle specie di api è a rischio di estinzione. Questo articolo esplora le sfide che affrontano questi insetti vitali, con un focus particolare su un apicoltore campano, Filippo Marmo, e il suo progetto “L’Albero del Miele”.
l’importanza delle api e le statistiche allarmanti
Le api non sono solo insetti; sono essenziali per l’esistenza di un gran numero di specie vegetali e, di conseguenza, per l’intero ecosistema. Secondo l’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale , in Europa circa il 9,2% delle specie di api è minacciato di estinzione. Questo dato allarmante dovrebbe far riflettere sulla necessità di agire concretamente per proteggere questi insetti così cruciali per l’ambiente.
In Italia, l’Osservatorio Nazionale Miele ha rilevato nel 2022 un totale di 72.020 apicoltori. Tuttavia, una parte considerevole, ben il 74%, pratica l’apicoltura per autoconsumo, mentre solo il 26% produce per il mercato. Queste cifre evidenziano un settore con ampi margini di crescita. Nonostante la passione e l’impegno di molti apicoltori, l’industria non riesce ancora a soddisfare la domanda nazionale, portando il paese a importare miele dall’estero.
il progetto “l’albero del miele” di filippo marmo
Filippo Marmo ha deciso di dedicarsi all’apicoltura seguendo una passione che affonda le radici nella sua infanzia. Ispirato dal cartone animato “Ape Maia”, ha trasformato questa passione in una realtà sostenibile con “L’Albero del Miele”, un agriturismo che rappresenta un esempio di come l’apicoltura possa essere integrata in un progetto più ampio di educazione ambientale e turismo sostenibile.
L’albergo si trova in una delle zone più belle del Vallo di Diano e del Cilento, creando opportunità per escursioni e attività all’aria aperta. “L’Albero del Miele” non è solo un luogo dove acquistare miele, ma offre anche un’esperienza multisensoriale, con laboratori e percorsi che avvicinano i visitatori al mondo delle api. Marmo ha voluto creare un bioparco in grado di educare e divertire, con aree relax, idromassaggio e biopiscina.
le sfide nell’apicoltura moderna
Diventare apicoltore oggi comporta affrontare numerose sfide. Marmo ha sottolineato come la pratica di fare l’apicoltore sia diventata più complessa rispetto al passato. Le mutazioni climatiche e gli attacchi di parassiti come l’ape asiatica hanno reso la cura delle api sempre più difficile. Per Marmo, la più grande soddisfazione è vedere il risultato del proprio lavoro quando il miele prodotto dalle sue api viene raccolto e trasformato. Con l’offerta di laboratori di degustazione e terapie a base di miele, i visitatori possono immergersi completamente in questo mondo, comprendendo quanto sia fondamentale e delicato il ciclo di vita delle api.
l’apicoltura in italia: stato attuale e prospettive future
Lo stato attuale dell’apicoltura in Italia mostra segnali di crescita. Dati ISTAT del 2020 segnalano un aumento nel numero degli apicoltori, in parte grazie alle associazioni che promuovono questa attività. Tuttavia, il fabbisogno nazionale di miele è coperto solo per il 30-47%, costringendo il paese a importare oltre 26.000 tonnellate di miele all’anno.
Le problematiche affrontate includono la competizione con prodotti esteri, spesso di bassa qualità e non genuini. Questo rappresenta un ostacolo significativo per i produttori locali che si impegnano a garantire un prodotto autentico e ricco di proprietà benefiche. La speranza per il futuro è che l’armonizzazione delle politiche di settore e gli investimenti previsti nell’ambito della programmazione 2023-2027 possano contribuire a migliorare le condizioni per gli apicoltori italiani.
un futuro da costruire insieme
La situazione attuale dell’apicoltura in Italia porta con sé un misto di sfide e opportunità. La crescente sensibilizzazione su questi temi offre una base sulla quale costruire azioni significative. La figura di apicoltori come Filippo Marmo rappresenta un esempio di come la passione e l’impegno possano contribuire a un futuro più sostenibile per l’ambiente e per la nostra alimentazione. Il mondo delle api continua a necessitare di protezione e attenzione, e iniziative locali come quelle di Marmo possono avere un impatto positivo duraturo.
Ultimo aggiornamento il 22 Novembre 2024 da Sofia Greco