Dal 30 agosto al 1° settembre, Ariccia ospiterà la 72ª edizione della Sagra della Porchetta, uno degli eventi più attesi della tradizione locale. Cittadini e turisti potranno immergersi in tre giorni di gusto, musica, e intrattenimento, il tutto nel cuore della storica cittadina. Questa manifestazione celebra uno dei prodotti più iconici della gastronomia italiana: la porchetta di Ariccia.
Un evento che unisce tradizione e comunità
La Sagra della Porchetta non è solo un’occasione per gustare una specialità culinaria, ma rappresenta anche un momento di celebrazione della cultura e identità locale. Il Sindaco di Ariccia, Gianluca Staccoli, ha voluto sottolineare l’importanza dell’evento, dichiarando:
“La Sagra della Porchetta di Ariccia è un evento che celebra la nostra tradizione culinaria, la comunità e il patrimonio culturale della città. La porchetta rappresenta il lavoro e la passione dei nostri produttori locali. Questa Sagra è un’opportunità per valorizzare il nostro territorio e promuovere i nostri eccellenti prodotti locali.”
Tre giorni di sapori e spettacoli
La porchetta di Ariccia, preparata seguendo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, sarà la protagonista indiscussa dell’evento. Oltre alle prelibatezze gastronomiche, il programma prevede anche una ricca offerta di spettacoli musicali, performance artistiche e intrattenimenti per tutte le età, che renderanno la manifestazione un appuntamento imperdibile per chi ama immergersi nella tradizione locale e nel divertimento.