Situato a Lana, nei pressi di Merano, il Vigilius Mountain Resort si afferma come una meta perfetta per vivere l’autunno in alta quota. Immerso in panorami mozzafiato e avvolto da un’atmosfera di serenità , questo eco-design hotel è pensato per chi desidera riscoprire il legame profondo con la natura e recuperare il benessere personale. Fino al 3 novembre 2024, gli ospiti del resort potranno vivere esperienze esclusive che uniscono gastronomia, cultura e momenti di relax, rendendo così il soggiorno un’esperienza indimenticabile.
Settimane del piacere autunnale: un festoso incontro di sapori e relax
Le Settimane del Piacere Autunnale, che si svolgono nel resort, celebrano un periodo ricco di esperienze uniche dedicate alla gastronomia locale, al vino e alla cultura del territorio. Situato a un’altitudine di 1500 metri, il Vigilius Mountain Resort offre una vasta gamma di attività pensate per il recupero del corpo e della mente, invitando gli ospiti a seguire il ritmo più lento e contemplativo dell’autunno. Le esperienze proposte includono passeggiate, degustazioni e incontri culinari che danno un sapore autentico alla stagione.
Durante queste settimane, è possibile immergersi nel cuore della tradizione altoatesina, scoprendo piatti preparati con ingredienti freschi e locali. Gli eventi hanno l’obiettivo di far vivere un’esperienza enogastronomica che celebra non solo i sapori, ma anche la convivialità , elemento fondamentale della cultura della zona. Ogni settimana si propone un tema diverso, invitando gli ospiti a scoprire la diversità e la ricchezza dei prodotti tipici del Trentino-Alto Adige, promuovendo così anche il rispetto per una cucina sostenibile e di stagione.
Esperienze culinarie straordinarie: la Cena a Quattro Mani
Uno degli eventi culinari più attesi delle Settimane del Piacere Autunnale è senza dubbio la Cena a Quattro Mani, programmata per il 20 ottobre. Durante questa serata esclusiva, i due chef, Daniel Hintner del rinomato ristorante Zur Rose e Daniel Sanin, chef del ristorante 1500 del resort, collaboreranno per creare un menù degustazione composto da sei portate. Questo evento è un’opportunità straordinaria per deliziare il palato con sapori unici, frutto dell’unione di due filosofie culinarie diverse. Il costo per partecipare a questa serata speciale è di 110 euro, comprensivo di un aperitivo, che sicuramente lascerà una mark impressa nei cuori dei partecipanti.
Ma non è tutto: chi cerca un’esperienza autentica potrà partecipare alle serate Törggelen nella Stube Ida, dove sarà possibile gustare specialità locali in un’ambiente accogliente e conviviale. Queste occasioni sono pensate per riunire le persone attorno ai sapori tradizionali dell’Alto Adige, creando momenti di allegria e condivisione.
Prodotti locali in primo piano: Settimane della Patata e della Castagna
L’autunno in Alto Adige è un autentico trionfo dei prodotti stagionali e locali. Durante le Settimane della Patata, programmate dal 6 al 13 ottobre, il menu del Vigilius Mountain Resort si arricchisce di piatti a base di patate coltivate localmente, offrendo così l’occasione di assaporare la freschezza e la genuinità della tradizione agricola dell’area. Le patate, fornite dalla famiglia Schötzer, diventano protagoniste in un’asse di piatti che puntano a far scoprire i veri sapori autentici di questa regione.
Successivamente, dal 19 ottobre al 3 novembre, il focus si sposterà sulle castagne. Le Settimane della Castagna offriranno un menu speciale con piatti a base di questo amato frutto autunnale, permettendo di esaltare i sapori che caratterizzano la stagione. L’utilizzo di prodotti freschi e stagionali rende ogni piatto una vera e propria esperienza sensoriale, un modo per immergersi completamente nell’atmosfera autunnale dell’Alto Adige.
Scoperta enologica: degustazioni e festival del vino
Per gli appassionati di vino, il Vigilius Mountain Resort offre un’interessante opportunità per esplorare il patrimonio vinicolo locale. Ogni mercoledì, gli ospiti possono partecipare a visite guidate alle cantine vicine, dove sarà possibile scoprire i migliori vini prodotti nella zona di Lana. Queste esperienze non solo arricchiscono le conoscenze, ma offrono anche l’occasione di degustare vini di alta qualità presso le aziende vinicole.
In aggiunta, il Monte San Vigilio Wine Festival, che si terrà il 5 novembre, sarà un evento imperdibile per gli amanti del vino, caratterizzato da degustazioni di vari vini locali e cene in compagnia dei produttori. Il biglietto di ingresso costa 65 euro e comprende la degustazione dei vini, una cena a buffet e anche il pass per la funivia. Questo festival rappresenta un momento entusiasmante per socializzare e scoprire ulteriori sfumature del mondo enologico altoatesino.
Relax totale: benessere alla spa Aquiléia
Per chi desidera staccare la spina e rigenerarsi completamente, il Vigilius Mountain Resort offre una spa di nome Aquiléia, dove è possibile avvalersi di trattamenti benessere progettati per coccolare corpo e mente. Tra le proposte del centro benessere, il Massaggio Detox Autunnale si distingue per l’uso di tecniche di massaggio specifiche e impacchi di erbe naturali, associati a un’attivazione linfatica, mirate a favorire il rilassamento e a liberarsi dallo stress accumulato. Questo trattamento dura 50 minuti, al costo di 92 euro, e promette un’esperienza di benessere rigenerante.
Inoltre, il trattamento viso perfetto utilizza esclusivamente prodotti biologici e certificati della linea Team Dr. Joseph. Questo trattamento di 80 minuti ha un costo di 195 euro e dona immediatamente luminosità e vitalità alla pelle, contribuendo a un benessere completo per i sensi in un’atmosfera di pura relax.
Attività all’aperto: avventure in alta quota e sentiero della castagna
Il programma Move & Explore del Vigilius Mountain Resort invita gli ospiti a mantenersi attivi anche durante l’autunno, proponendo una serie di attività all’aperto. Tra le varie opzioni, emerge il Sentiero Esperienziale della Castagna, un percorso di 2,65 km immerso nel folto dei castagneti di Foiana. La facilità del tracciato lo rende adatto a tutti, permettendo di godere delle splendide vedute autunnali e della vegetazione circostante. Infatti, camminare lungo questo sentiero è un vero e proprio abbraccio con la natura, che stimola la mente e il corpo.
L’autunno al Vigilius Mountain Resort è, senza dubbio, una stagione di trasformazione e di rigenerazione profonda. Attraverso un’alternanza di momenti di benessere, esperienze culinarie straordinarie, attività all’aria aperta ed occasioni di relax, questo eco-hotel in Alto Adige si propone come la meta ideale per chi desidera ritrovare l’armonia in un contesto naturale incantevole e incontaminato.