Il Premio BIOL, considerato il più prestigioso riconoscimento dedicato all’olio extravergine d’oliva biologico, festeggia trent’anni di attività. L’evento, che si svolgerà a Bari dal 20 al 22 marzo, sottolinea l’impegno della comunità verso l’agricoltura sostenibile e l’eccellenza della produzione olivicola, sia nazionale che internazionale. Questo traguardo rappresenta non solo un momento di celebrazione, ma anche una spinta per sensibilizzare sui valori della produzione biologica.
Evento e organizzazione
Il Premio BIOL è un’iniziativa promossa dall’associazione Biol Italia, in collaborazione con il Consorzio Italiano per il Biologico e con il patrocinio di enti significativi quali il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, la Regione Puglia, il Comune di Bari e la Camera di Commercio di Bari. La manifestazione ha acquisito nel tempo un’importanza crescente e quest’anno si prevede un’affluenza record di oltre 500 oli in competizione provenienti da ben 18 paesi. Le correzioni e aggiornamenti sulle visibilità delle margini olivicole non solo celebrano la qualità di ciò che ci offre la natura, ma contribuiscono a promuovere uno stile di vita sano e consapevole per tutti.
La location scelta per la cerimonia è il Circolo Canottieri Barion, un noto punto di riferimento nella città di Bari. Un aspetto innovativo di quest’edizione è l’inclusione dell’Associazione Nazionale Donne dell’olio, evidenziando l’importanza del contributo femminile in un settore tradizionalmente dominato da figure maschili. La premiazione si concluderà con una cerimonia a Roma il 30 aprile, sotto la presenza del Sottosegretario di Stato del MASAF Luigi D’Eramo.
I premi e le novità del 2025
Durante la 30ª edizione del Premio BIOL saranno assegnati diversi riconoscimenti. Al primo posto c’è il Premio BIOL per l’olio con il punteggio più alto da parte della Giuria internazionale, composta da esperti del settore olivicolo. Accanto a questo, ci saranno i premi BIOL-TERRITORI, riservati ai migliori oli italiani e stranieri, e il BIOL-PACK, che premia l’etichetta più informativa e visivamente accattivante. Un’altra interessante novità è il premio BIOLKIDS, rivolto ai giovani di età compresa tra i 7 e i 15 anni che, dopo confronti formativi, valuteranno il prodotto più gustoso secondo i loro palati. Come consuetudine, alla fine dell’evento verrà pubblicata una guida con i migliori oli extravergini biologici del mondo, rendendo accessibili le informazioni agli appassionati.
Impegno per la sostenibilità
Nino Paparella, Presidente e co-fondatore di Biol Italia, spiega l’importanza di promuovere oli di alta qualità attraverso pratiche agricole che rispettano l’ambiente e i diritti dei lavoratori. Biol Italia lavora intensamente per garantire che i prodotti biologici non siano solo salubri e gustosi, ma anche sostenibili a lungo termine. Un focus particolare è posto sulla ricerca e sullo sviluppo di caratteristiche sensoriali per ottimizzare sapori e qualità, con un’attenzione ai metodi che proteggono la biodiversità e che mirano al beneessere del suolo.
L’associazione opera anche nel campo della formazione, supportando i membri con conoscenze pratiche e promuovendo iniziative volte a migliorare la qualità del prodotto finale. Le collaborazioni con istituzioni universitarie e centri di ricerca permettono all’associazione di restare al passo con le tecnologie innovative e con le migliori pratiche agricole. Biol Italia mantiene un sportello informativo attivo per rispondere alle domande di consumatori e operatori, garantendo trasparenza e accessibilità.
Programma eventi e appuntamenti del Premio BIOL 2025
L’arco di tre giorni si preannuncia ricco di eventi. Si inizia giovedì 20 marzo, con l’inaugurazione ufficiale della 30ª edizione al Circolo Canottieri Barion, seguita da sessioni di assaggio da parte della giuria internazionale. Si concluderà con una cena di gala per celebrare i traguardi raggiunti. Il venerdì prevede la sessione finale di assaggi e un workshop dedicato all’approccio agroecologico nella gestione degli oliveti, per fornire formazione su metodologie e pratiche sostenibili. Sabato 22 ci sarà l’inaugurazione di una mostra dal titolo “Un mondo d’olio”, insieme alla cerimonia di proclamazione dei vincitori della 30ª edizione del Premio BIOL.
Questo evento non è solo una competizione, ma un importante momento di formazione e di scambio di esperienze in un settore sempre più attento alla qualità e alla responsabilità sociale.