A partire dal 2021, il mercato dei prodotti alimentari ha visto un’impennata della richiesta di articoli “free of”, in particolare quelli che non contengono zucchero. Questa tendenza sta cambiando le dinamiche del settore, spingendo i brand a riconsiderare le proprie strategie di marketing e vendita. Barilla, leader mondiale nel settore alimentare, ha colto questa opportunità per espandere la sua gamma di prodotti e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori attraverso il proprio marchio Mulino Bianco.
La strategia di Barilla per il mercato dei prodotti senza zucchero
Per affrontare la crescente domanda di prodotti privi di zucchero, Barilla ha implementato una strategia coordinata con il supporto di Witailer STUDIO, una piattaforma avanzata di Business Intelligence. La collaborazione ha permesso di raccogliere e analizzare dati sulle performance di vendita, facilitando l’identificazione degli insight utili per ottimizzare le offerte su Amazon.
Witailer STUDIO si presenta come un sistema integrato che mette in relazione le performance di vendita con le tendenze di mercato, offrendo agli esperti del settore la possibilità di misurare e sfruttare le innovazioni in tempo reale. Attraverso questa collaborazione, Barilla ha deciso di lanciare la linea “Mulino Bianco Armonia,” dedicata specificamente ai consumatori in cerca di opzioni senza zucchero. Questa scelta ha comportato anche la modifica della strategia di marketing online, con l’inserimento di keyword mirate a migliorare la visibilità di questi prodotti sul marketplace.
Con un’attenzione particolare anche al mercato offline, Barilla ha ampliato l’assortimento dei prodotti senza zucchero nei negozi fisici, rispondendo efficacemente alla domanda dei consumatori. Grazie a questa strategia multicanale, il brand si propone di massimizzare la propria offerta, garantendo accessibilità e varietà ai propri clienti.
La valorizzazione della proposta di valore unica di Mulino Bianco Armonia
Uno degli aspetti chiave della strategia di Barilla è stata l’ottimizzazione della comunicazione legata alla linea Mulino Bianco Armonia. Per rendere il marchio ancora più riconoscibile, sono state migliorate le descrizioni dei prodotti, i titoli e le sezioni dedicate nel Brand Store su Amazon. Questi miglioramenti puntano a valorizzare la proposta di valore unica dei prodotti, facilitando la conversione dei visitatori in acquirenti.
La strategia include anche l’uso di formati pubblicitari come Sponsored Products, Sponsored Brands e Display, mirati a migliorare la visibilità e l’accessibilità della linea “senza zucchero”. Grazie a un’attenta coordinazione tra pubblicità , contenuti e insight analitici, Barilla ha potuto incrementare notevolmente la discoverability dei propri prodotti nel marketplace, raggiungendo così un pubblico più ampio.
Performance e risultati sopra le aspettative
I risultati ottenuti finora da Barilla grazie a questa integrazione strategica parlano chiaro. A partire da fine gennaio 2024, l’azienda ha registrato un incremento del 41% nelle vendite della categoria “Biscotti” su base annuale, accompagnato da un aumento del 10% delle visualizzazioni nello stesso segmento. La linea Mulino Bianco Armonia è così diventata rapidamente un punto di riferimento nel mercato, risalendo fino all’ottava posizione nella categoria complessiva dei biscotti.
Federico Salina, CEO di Witailer, ha sottolineato con orgoglio il successo di questa collaborazione, evidenziando come la tecnologia offerta da Witailer STUDIO abbia facilitato la crescita delle quote di mercato di Barilla nel segmento dei prodotti senza zucchero. I risultati ottenuti non solo confermano la validità delle strategie messe in atto, ma aprono anche a ulteriori opportunità di sviluppo nel mondo del Digital Retail.
Ultimo aggiornamento il 17 Ottobre 2024 da Marco Mintillo