La cultura della birra in Belgio è una tradizione tramandata da secoli, che ha trovato nuove forme di espressione attraverso originali esperienze come il beer yoga e degustazioni presso storiche birrerie. Scoprire il panorama birrario belga è un viaggio che va ben oltre il semplice assaggio di birra: si tratta di un’immersione nei sapori e nelle tecniche di produzione, in contesti unici e affascinanti.
Visita al birrificio: un’esperienza da non perdere
Il birrificio Broers a Wachtebeke
Situato a pochi chilometri da Gent, il villaggio di Wachtebeke ospita il birrificio Broers, un luogo straordinario dove è possibile gustare birre artigianali in una location insolita. L’ambientazione è unica: un’ex chiesa trasformata in birreria, che conserva il suo fascino originale. Qui i visitatori possono scoprire il processo di produzione della birra, assaporando diverse varietà direttamente dalle mani di esperti birrai. La combinazione di architettura storica e birra di alta qualità crea un’atmosfera imperdibile per gli appassionati di birra e non solo.
Il Pajottenland e il suo patrimonio birrario
Un viaggio nella tradizione birraria belga non sarebbe completo senza una visita al Pajottenland, una regione caratterizzata da paesaggi collinari e verdi distese. Questa zona è famosa per la produzione di lambic e geuze, birre a fermentazione spontanea. I birrifici Kestemont e Oud Beersel sono due esempi eccellenti dove gli appassionati possono scoprire i segreti di un’arte antica. Le visite guidate a questi birrifici offrono l’opportunità di apprendere sui vari stili di birra, nonché sul rispetto delle tecniche tradizionali, tra cui la fermentazione in botti di legno. Le degustazioni al termine del tour permettono di assaporare le diverse sfumature di sapore, rendendo l’esperienza davvero memorabile.
Beer yoga: l’arte di combinare relax e gusto
Unisci l’utile al dilettevole con il beer yoga
All’interno della vibrante scena di Bruxelles, il Tipsy Tribe propone un’interessante esperienza di beer yoga che unisce la pratica yoga alla degustazione di birra. Questa innovativa combinazione permette di godere di momenti di relax e meditazione, accompagnati da assaggi di birre locali. Le sessioni si svolgono in spazi suggestivi, creando un’atmosfera ludica e ricercata. La proposta è particolarmente apprezzata da coloro che cercano un modo divertente per avvicinarsi a entrambe le pratiche, favorendo un approccio sociale e convivialità tra partecipanti.
Tour e masterclass di birra e cioccolato
Le esperienze di degustazione in Belgio non si limitano alla sola birra. Nelle città di Anversa, Lovanio, Mechelen, Gent, Hasselt e Bruxelles, sono disponibili masterclass che uniscono il gusto della birra a quello del cioccolato. Bierolade porta in scena tour e workshop che educano i partecipanti sulle caratteristiche di entrambe le delizie belghe, offrendo suggerimenti su come abbinare correttamente i due prodotti. La combinazione dei profumi e sapori di birra e cioccolato create da queste esperienze risulta in un matrimonio di gusto unico e affascinante.
Visitare i birrifici, partecipare a esperienze come il beer yoga e apprendere attraverso masterclass dedicate sono solo alcune delle modalità per immergersi nella ricca tradizione birraria del Belgio, un invito a scoprire e apprezzare ciò che questo paese ha da offrire.