Riaffermare la qualità dell’olio siciliano è l’obiettivo principale di Bonolio, un’impresa impegnata nella promozione dell’olio DOP Val di Mazara e IGP Sicilia. Questa iniziativa rappresenta un passo significativo per diversificare l’offerta e valorizzare un prodotto caratteristico del patrimonio culinario italiano. Attraverso eventi di degustazione e una campagna di comunicazione mirata, Bonolio si prepara a far conoscere le sue eccellenze e a rafforzare il legame con la cultura locale.
L’associazione temporanea di scopo “Olio Bono di Sicilia”
Bonolio ha creato un’importante sinergia avviando l’Associazione Temporanea di Scopo “Olio Bono di Sicilia“, concepita per aggregare risorse e know-how nel settore della produzione olearia. Questa iniziativa si pone come scopo principale quello di promuovere l’olio DOP Val di Mazara e l’IGP Sicilia. La portata di questo progetto non si limita alla commercializzazione, ma mira anche a educare i consumatori sulla qualità e le caratteristiche uniche degli oli siciliani.
Grazie a un calendario ricco di eventi, Bonolio prevede di organizzare oltre 300 giornate di promozione nei punti vendita di medie e grandi superfici. Queste giornate includeranno degustazioni e vendite assistite, permettendo ai consumatori di scoprire e apprezzare l’olio siciliano certificato. Saranno allestiti banchetti brandizzati che non solo esporranno i prodotti, ma offriranno anche opportunità per porre domande e approfondire le loro conoscenze sulla cultura olearia siciliana.
Questa strategia contempla anche il coinvolgimento attivo di esperti e produttori, creando un network collaborativo in grado di elevare il prestigio dell’olio siciliano nel mercato nazionale e internazionale. L’ATS “Olio Bono di Sicilia” si propone quindi come un’iniziativa didattica e promozionale che segna un’importante pietra miliare nella valorizzazione di un prodotto emblematico del sud Italia.
Un’offerta variegata: oli certificati e sostenibilità
Bonolio si distingue nel panorama nazionale per l’ampia gamma di oli certificati, sia DOP che IGP, prodotti in Sicilia. Questi oli provengono da agricoltura convenzionale e biologica, rispondendo così ai crescenti interessi dei consumatori per prodotti che non solo siano buoni, ma anche sostenibili. Il focus sulla qualità è un aspetto cruciale che l’azienda intende promuovere per rafforzare la notorietà dell’olio extra vergine d’oliva siciliano.
La visione della direzione commerciale è chiara: costruire strategie efficaci per promuovere l’olio evo nel settore retail. Questo approccio mira a definire con precisione i valori legati al patrimonio siciliano, orientandosi anche verso le attuali tendenze di consumo. Le linee guida che motivano l’iniziativa si basano su tre elementi cardine: qualità, sostenibilità e autenticità del legame con il territorio. Questi principi non solo sono messi in pratica attraverso la commercializzazione, ma anche attraverso il dialogo attivo con produttori locali e professionisti del settore.
Il General Manager della divisione Packaged di Bonolio sottolinea come la società sia determinata a promuovere un progetto inclusivo, in grado di coinvolgere tutta la filiera. La sostenibilità, infatti, è un valore intrinseco dell’azienda, che cerca di educare il consumatore non solo sulla qualità organolettica degli oli, ma anche sull’importanza dei processi produttivi responsabili e rispettosi dell’ambiente.
Campagna di comunicazione e promozione
A supporto delle iniziative di promozione dell’olio siciliano, Bonolio ha avviato una campagna di comunicazione articolata su diverse piattaforme, inclusa la radio, con passaggi su emittenti popolari come Radio Deejay, RTL e Radio 105. Lo spot, con un messaggio evocativo, invita a scoprire la Sicilia attraverso un “filo di olio“, il quale racchiude i sapori autentici dell’isola.
Questo approccio comunicativo non si limita a promuovere un prodotto, ma cerca di trasmettere un vero e proprio viaggio sensoriale, coinvolgendo i consumatori non solo attraverso il gusto, ma anche tramite esperienze che evocano la cultura siciliana. L’obiettivo è creare un legame emotivo con il consumatore, rendendo l’olio non solo un semplice condimento, ma un’esperienza che invita a scoprire e apprezzare un patrimonio gastronomico.
I momenti di approfondimento, come convegni ed eventi informativi, mirano a consolidare la presenza dell’olio siciliano nel mercato e a comunicare il valore di un prodotto che è molto più di un semplice alimento. La comunicazione di Bonolio si ottiene su concetti chiave come freschezza, autenticità e tradizione, che rappresentano l’essenza stessa dell’olio extra vergine d’oliva prodotto in Sicilia, contribuendo così a una narrazione che esalta i valori dell’italianità e il legame con la terra d’origine.
Ultimo aggiornamento il 21 Gennaio 2025 da Armando Proietti