Napoli si prepara ad ospitare un evento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e della cultura: “Bufala Fest – non solo mozzarella”, che si svolgerà nella storica Piazza Municipio dal 4 all’8 settembre 2024. Questa manifestazione enogastronomica, giunta alla sua ottava edizione, non vuole solo celebrare la mozzarella di bufala, ma anche promuovere la carne e i prodotti legati alla filiera bufalina. Il festival rappresenta un’importante occasione per riflettere sul valore della diversità e dell’inclusione nel contesto socioeconomico italiano.
Un festival dedicato alla filiera bufalina
L’importanza della filiera bufalina
La filiera bufalina è un patrimonio non solo gastronomico ma anche culturale del nostro Paese. La mozzarella di bufala campana DOP ha conquistato il palato di tutto il mondo, ma questo festival vuole sottolineare anche le potenzialità e il valore degli altri prodotti derivati dalla bufala, come salumi, carni e latticini. Questi prodotti, fattori chiave nella ristorazione e nella gastronomia, verranno presentati in vari stand gastronomici che offriranno piatti esclusivi realizzati con ingredienti locali freschi e innovativi.
Un palcoscenico di sapori e cultura
“Bufala Fest” non è solo un evento riservato agli intenditori della gastronomia, ma un vero e proprio festival immerso nella cultura partenopea, in una delle piazze più belle e centrali di Napoli. La manifestazione mira a coinvolgere il pubblico in esperienze sensoriali uniche, dove ogni assaggio racconta una storia e ogni boccone oppone il sapore autentico di Napoli alla modernità delle tendenze culinarie globali.
Focus su Diversity & Inclusion
Tema centrale del festival
Il tema dell’evento per l’edizione 2024 è “Diversity & Inclusion”, un argomento particolarmente attuale in un’epoca in cui le aziende italiane devono avviarsi verso una crescita sostenibile e competitiva. Il festival si propone di sensibilizzare i partecipanti sull’importanza di un approccio diversificato e inclusivo, non soltanto nel contesto lavorativo ma anche in quello gastronomico, punto di riferimento per la valorizzazione delle identità locali e delle tradizioni culinarie.
Attività e talk tematici
Ogni giorno dell’evento sarà caratterizzato da laboratori, showcooking e talk ispiratori all’interno della suggestiva area “Giardino delle Idee”, dove esperti del settore e operatori del mondo food discuteranno argomenti correlati all’inclusività e alla diversità nel settore alimentare. Le attività progettate per famiglie, adulti e bambini stimoleranno una riflessione collettiva su come la varietà, sia a livello culinario che umano, possa essere una chiave di successo.
Dettagli dell’evento e partnership strategiche
Conferenza stampa di presentazione
Sarà il “Molo Angioino” ad accogliere la conferenza stampa di presentazione, affinché tutti gli appassionati possano scoprire i dettagli e le anteprime dell’ottava edizione di “Bufala Fest”. Il 2 settembre 2024, a bordo della MSC World Europa, nave simbolo della sostenibilità nel settore crocieristico, affiorerà l’orgoglio per l’eccellenza made in Italy, corroborando il legame tra gastronomia e turismo.
Collaborazioni e sponsor
La manifestazione è organizzata da Crea Eventi con il supporto dell’Associazione “Giardino delle Idee” e del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il festival gode inoltre del patrocinio di importanti istituzioni, inclusi il Senato della Repubblica, la Camera dei Deputati, la Regione Campania, e i fondi europei per l’agricoltura e la pesca. Questa rete di collaborazioni testimonia l’impatto positivo che l’evento avrà nel promuovere la cultura gastronomica del territorio.
Il “Bufala Fest – non solo mozzarella” si appresta a diventare un’altra straordinaria pagina nella storia culturale ed enogastronomica di Napoli, un’opportunità per esplorare la tradizione, ma al contempo guardare al futuro.