Bruxelles, una delle capitali europee più vibranti, si prepara ad accogliere una nuova edizione del BXL BeerFest, il Festival Internazionale della Birra Artigianale, che si svolgerà dal 28 al 29 settembre 2024. Questo evento, dedicato agli appassionati di birra artigianale, mira a posizionare Bruxelles nell’elite delle città dedicate alla birra, accanto a metropoli come Londra, Berlino e Copenhagen.
Il BXL BeerFest: un evento imperdibile
La storia del festival
Il BXL BeerFest è nato nel 2017 con l'intento di dare a Bruxelles il ruolo che merita nel panorama mondiale delle birre artigianali. Negli anni, questa manifestazione è cresciuta in importanza e prestigio, guadagnandosi un posto d'onore tra i festival di birra più apprezzati a livello internazionale. L'appuntamento annuale richiama non solo i birrofili, ma anche esperti del settore, sommelier e curiosi desiderosi di scoprire le ultime novità in ambito brassicolo.
Location e accessibilità
Quest'anno il festival si terrà nei suggestivi spazi di Tour & Taxis, un complesso che ospita i riqualificati padiglioni della Gare Maritime. La scelta di questa location non è casuale, poiché rappresenta il connubio tra modernità e tradizione, creando un'atmosfera unica per il festival. Le due giornate dedicate alla birra artigianale si annunciano ricche di eventi, laboratori e possibilità di degustazione, permettendo così ai partecipanti di interagire direttamente con i produttori.
Degustazione e scoperta: più di 240 etichette
I birrifici coinvolti
Durante il BXL BeerFest, i visitatori potranno assaporare oltre 240 etichette, frutto della passione di circa 60 birrifici artigianali belgi, ma non solo. Saranno presenti anche birrifici indipendenti provenienti da diverse parti del mondo, creando una vera e propria mappa globale delle birre. Il festival si distingue per il suo focus sulla qualità e sull’autenticità, garantendo che ogni birra presentata provenga esclusivamente da produttori che rispettano i metodi artigianali.
L'approccio al bere
Uno degli elementi chiave del festival è l'intento di promuovere un'esperienza di degustazione che vada oltre il semplice "assaggio". Gli organizzatori sottolineano l'importanza di una corretta presentazione e di un'atmosfera conviviale. Attraverso il “metodo Bruxelles”, gli appassionati della birra possono immergersi in un'esperienza che unisce gusto, cultura e socialità. Gli stand dei birrifici diventeranno sale di degustazione, dove esperti del settore guideranno i partecipanti alla scoperta delle varietà di birra, spiegando le tecniche di produzione e gli accostamenti gastronomici.
Birra e gastronomia: un binomio perfetto
L'importanza della cucina belga
Non solo birra, ma anche gastronomia di eccellenza. Il BXL BeerFest non dimentica di abbinare le sue proposte brassicole a delizie culinarie tipiche della tradizione belga. Gli organizzatori affermano che "la birra e il cibo devono viaggiare insieme, come il malto e il luppolo." La presenza di stand gastronomici sarà una delle chiavi per elevare l'esperienza dei visitatori, offrendo piatti locali preparati con ingredienti freschi e di stagione.
Eventi e degustazioni
Durante l'evento, i partecipanti potranno assistere a dimostrazioni culinarie e sessioni di abbinamento cibo-birra. Questi eventi avranno come obiettivo quello di esaltare l'immenso patrimonio gastronomico del Belgio, contribuendo a far conoscere le specificità regionali e i prodotti tipici. Il BXL BeerFest intende risultare un'esperienza completa, nella quale ogni sorso di birra possa essere accompagnato da un morso di buon cibo, sottolineando così la centralità del binomio gastronomico nel contesto della cultura belga.
Finalità culturale e sociale
Infine, il BXL BeerFest si propone anche come un importante evento culturale, capace di richiamare l'attenzione sui valori della birra artigianale e del sapere brassicolo, che l'UNESCO ha riconosciuto come patrimonio culturale immateriale. La manifestazione non si limita a essere un punto di incontro per gli appassionati, ma funge anche da promozione della cultura della birra, incoraggiando il rispetto per la tradizione e l'innovazione sartoriale.
I Beer Lovers possono pertanto attendere con trepidazione il BXL BeerFest, un evento che promette di deliziare i palati e celebrare la cultura della birra artigianale in un contesto accogliente e festoso. Prenota il tuo biglietto e preparati a vivere un'esperienza unica in questa capitale della birra emergente.
Ultimo aggiornamento il 20 Settembre 2024 da Sara Gatti
