Dal 1 al 3 novembre 2024, Campagnano di Roma si trasformerà nell’epicentro della gastronomia di strada italiana, ospitando il TTSStreet Food Tour, un evento che promette di deliziare i palati di residenti e turisti. Sotto l’egida dell’Amministrazione Comunale, il borgo storico, famoso per i suoi paesaggi naturali e il suo patrimonio culturale, si prepara ad accogliere una tre giorni di festa dedicata al cibo di strada, musica e divertimento.
Una location suggestiva per un evento unico
Campagnano di Roma, incastonato tra il lago di Martignano e il Parco regionale di Veio, offre un ambiente magico, ideale per un evento che esalta il buon cibo e l’aggregazione sociale. La centralissima Piazza Regina Elena sarà il cuore pulsante di questa manifestazione, dove l’atmosfera si trasformerà in un grande ristorante all’aperto. I visitatori possono attendersi un allestimento affascinante e coinvolgente, dove i profumi e i colori delle specialità gastronomiche si fonderanno con la bellezza del paesaggio locale.
Durante questi tre giorni, il borgo diventerà un ritrovo per gli amanti della buona cucina. Gli spazi allestiti con accoglienti tavoli e sedute invitano a fermarsi e gustare le prelibatezze, mentre il suono delle note musicali arricchisce la vivacità dell’evento. Non esiste momento migliore per vivere una cultura gastronomica radicata e sentita come quella italiana, in un contesto che celebra la convivialità e la socializzazione.
I protagonisti della cucina “on the road”
La manifestazione vedrà la partecipazione di 18 talentuosi street chef, ciascuno pronto a mettere in campo le proprie abilità culinarie in postazioni dotate di food truck e stand di cucina. La loro missione è trasformare ingredienti freschi e di alta qualità in piatti gourmet che rappresentano l’anima gastronomica della cucina italiana e internazionale. Non mancheranno le rivisitazioni di classici amati, reinterpretati per stupire anche i palati più esigenti.
Assaporare il cibo di strada a Campagnano significa intraprendere un viaggio culinario attraverso le regioni italiane. Panini preparati con carne di scottona sfilacciata, antipasti fritti, e proposte di pesce freschissimo, raccontano la varietà di sapori della penisola. Gli chef porteranno anche i dolci tradizionali in scena, dalle arancine e cannoli siciliani fino ai panzerotti pugliesi, offrendo un’ampia gamma di opzioni che vanno dalla tradizione alle novità.
Delizie da ogni angolo del mondo
Il TTSStreet Food Tour non si limita alla cucina italiana, ma abbraccia anche specialità da diverse parti del mondo. Tra le proposte internazionali, si possono trovare piatti tipici delle steakhouse americane, come costine di maiale e pulled pork, fino ai deliziosi souvlaki greci e alla famosa paella spagnola, preparata secondo le ricette tradizionali. Questo evento promette di essere un vero e proprio festival del gusto, dove ogni stand rappresenta una nuova scoperta gastronomica.
Le proposte si estendono anche a chi segue diete particolari, con opzioni gluten free e vegan presenti nel menu, assecondando così le diverse esigenze alimentari. Ogni piatto racconta una storia, i sapori degli ingredienti, la creatività degli chef e la tradizione culinaria di ogni regione scoperta durante il percorso gastronomico.
Birre artigianali e cocktail rinfrescanti
Per accompagnare le specialità gastronomiche, il TTSFood Tour offre una selezione esclusiva di bevande. Il birrificio artigianale bavarese Landshuter Brauhaus presenterà la sua birra cruda non filtrata, una vera e propria rarità per gli appassionati. Inoltre, la Drink Zone proporrà vari cocktail e aperitivi, dagli spritz ai classici a base di prosecco, per rendere l’esperienza gastronomica ancora più coinvolgente.
A dimostrazione dell’impegno verso l’ambiente, i visitatori potranno dissetarsi con acqua minerale in brick riciclabili, riducendo così l’uso della plastica. Un’assoluta novità per un evento che punta anche sulla sostenibilità nella sua realizzazione.
Campagnano di Roma ti aspetta per vivere tre giornate indimenticabili all’insegna della gastronomia di strada e della convivialità. Non perdere l’occasione di far parte di questa celebrazione del buon cibo e della cultura italiana.
Ultimo aggiornamento il 28 Ottobre 2024 da Laura Rossi