Dal 26 al 28 febbraio 2025, Bari sarà al centro dell’attenzione con la Borsa del Turismo Mediterraneo , un evento che riunisce operatori del settore e appassionati di enogastronomia. Tra i partecipanti, spicca Cantine San Giorgio, riconosciuta realtà vinicola pugliese, che utilizzerà questa occasione per evidenziare non solo le proprie eccellenze vinicole, ma anche il forte impegno per la sostenibilità ambientale. L’azienda parteciperà al convegno “Le professioni del mare in Puglia: innovazione e sostenibilità per un futuro blu”, in programma il 28 febbraio presso la Main Hall, dove presenterà il proprio progetto di conservazione marina.
L’impegno per la sostenibilità ambientale
Cantine San Giorgio si impegna costantemente nella salvaguardia dell’ambiente, con una particolare attenzione per le risorse marine. Nel 2025, questa dedizione si concretizza con la conferma della collaborazione con la Jonian Dolphin Conservation. Questo progetto, attivo da diversi anni, è centrato sulle attività di ricerca e conservazione delle diverse specie marine presenti nel Mar Ionio. Attraverso un nuovo accordo, l’azienda ha ribadito il proprio supporto per i prossimi tre anni, dimostrando così la volontà di continuare un percorso già ben avviato.
Questa partnership non è solo una semplice adesione: Cantine San Giorgio ha avviato una linea speciale di tre vini. I proventi derivanti dalla vendita di questi vini saranno interamente destinati a finanziare le attività di ricerca e protezione dedicate ai delfini e all’ambiente marino. Questa iniziativa non solo rappresenta una testimonianza del legame profondo dell’azienda con il territorio pugliese, ma sottolinea anche l’importanza di preservare l’ecosistema marino. Cantine San Giorgio ha saputo così trasformare la passione per il vino in un progetto che sostiene anche la biodiversità.
L’importanza della tradizione vinicola pugliese
Cantine San Giorgio, oltre all’impegno ambientale, è nota per la qualità dei suoi prodotti vinicoli, frutto di una lunga tradizione che affonda le radici nel territorio del tarantino. L’azienda si inserisce nel contesto rinomato della viticoltura pugliese, un’eccellenza che si estende oltre i confini regionali. Durante il BTM 2025, i visitatori avranno l’opportunità di scoprire i vini che hanno reso Cantine San Giorgio un marchio significante, con una storia di successi alle spalle.
La partecipazione a questo evento non è solo un modo per presentare il vino, ma anche un’occasione per racchiudere in ogni bottiglia le storie di passione, lavoro e innovazione che hanno accompagnato la creazione dei propri prodotti. I visitatori potranno così entrare in contatto con un’esperienza che va oltre il semplice assaggio, comprendendo l’impegno e la dedizione dietro ogni etichetta.
L’alleanza con il Gruppo Tinazzi
Cantine San Giorgio è parte integrante del Gruppo Tinazzi, una realtà che ha fatto della sostenibilità il proprio pilastro. Francesca Tinazzi, titolare dell’azienda, ha sottolineato che “la missione non si limita alla produzione di vini di alta qualità, ma si estende ad un approccio responsabile nei confronti dell’ambiente.” Ogni decisione, dalla scelta dei metodi di viticoltura a quelle innovative, è presa tenendo in considerazione l’impatto sul territorio e sulle future generazioni.
Questa filosofia di operare in armonia con l’ambiente si riflette in ogni aspetto dell’attività aziendale. La cura nei processi produttivi e la continua ricerca di pratiche sostenibili rivestono un’importanza primaria per Cantine San Giorgio e il Gruppo Tinazzi.
Un futuro luminoso per Puglia e ambiente
La partecipazione di Cantine San Giorgio alla Borsa del Turismo Mediterraneo 2025 è un’occasione per mettere in evidenza l’unione tra enogastronomia, cultura e sostenibilità. Questo evento rappresenta un palcoscenico unico per valorizzare la Puglia, un territorio ricco di tradizioni e risorse. L’impegno verso la tutela ambientale da parte dell’azienda non è solo un intervento temporaneo, ma un obiettivo a lungo termine che contribuirà a preservare le bellezze naturali della regione e ad affermare la sua reputazione come destinazione sostenibile.
La fiera sarà un punto di incontro per tutti coloro che desiderano approfondire i temi della sostenibilità, della tradizione e delle buone pratiche legate al mondo del vino e a quello marino. A Bari, Cantine San Giorgio invita tutti a scoprire le storie e le iniziative che accompagnano i suoi prodotti, accogliendo un futuro di rispetto per la natura.