La Milano Wine Week ha attirato l’attenzione di appassionati e professionisti del settore, e Carrefour Italia ha partecipato attivamente a questo evento di rilevanza internazionale con una tavola rotonda che esplora le tendenze emergenti nel mondo del vino. L’incontro, avvenuto nel contesto della kermesse, ha confermato l’importanza di coinvolgere le nuove generazioni nel consumo di vino, affrontando il concetto di democratizzazione di questo prodotto con eventi pensati anche per i neofiti.
Un focus sulle tendenze vinicole
La tavola rotonda organizzata da Carrefour ha rappresentato un’importante piattaforma di discussione per affrontare le tendenze del vino in Italia. Attori chiave del settore come Partesa, Coop Italia, Piccini 1882 e Tenuta Travaglino hanno collaborato per dare vita a un dibattito costruttivo. Federico Gordini, CEO di MWW Group, e Vincenzo Russo, docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing dell’Università IULM di Milano, hanno integrato le loro competenze per un’analisi approfondita del mercato. Uno degli interventi più attesi è stato quello di Eleonora Formisano di NielsenIQ, la quale ha presentato dati recenti riguardanti il panorama vinicolo.
Dallo studio di NielsenIQ è emerso che il fatturato del vino nel mercato della distribuzione moderna in Italia supera i 3 miliardi di euro, a fronte di 748 milioni di litri venduti. Questo scenario suggerisce una crescita interessante a valore, sebbene i volumi siano soggetti a fluttuazioni. Tuttavia, è stato registrato un trend di ripresa rispetto all’anno precedente, segnalando un rinnovato interesse nei confronti del vino. Le scelte dei consumatori, pertanto, risultano influenzate da fattori come il prezzo, ma anche raccomandazioni presenti nei menu e la qualità del prodotto.
Il ruolo delle motivazioni d’acquisto
L’acquisizione di vino non è solo una questione di prezzo: come riporta l’analisi, il 34% dei consumatori considera il costo come un fattore importante, ma la qualità e l’origine del vino giocano ruoli fondamentali nelle decisioni d’acquisto. I dati suggeriscono che circa il 23% degli intervistati privilegia la qualità, mentre il 22% opta per vini che provengono da specifiche regioni. Questa informazione è cruciale per produttori e rivenditori che desiderano creare strategie di marketing mirate.
Carrefour, consapevole di questa dinamica, punta a mettere in risalto l’ampia gamma di vini di qualità nel proprio assortimento. L’obiettivo è quello di offrire ai consumatori una scelta consapevole, che tenga conto non solo del prezzo, ma un scoprire la provenienza e le caratteristiche distintive dei diversi vini italiani.
Carrefour e l’accessibilità al vino
La lunga collaborazione di Carrefour con la Milano Wine Week testimonia l’impegno dell’azienda nel promuovere le eccellenze vinicole italiane. In un mercato in continua evoluzione, l’approccio è quello di avvicinare i consumatori, anche quelli più giovani, a categorie di prodotto spesso percepite come di nicchia. Lorenzo Cafissi, Head of Beverage & Home Care & Personal Care di Carrefour Italia, ha sottolineato come il commercio del vino sia cambiato nel corso degli anni, passando da una vendita porta a porta a modelli più complessi e diversificati.
Così, Carrefour sta testimoniando il proprio sostegno al settore offrendo una scelta di oltre 150 referenze di vini esclusivi, frutto di collaborazioni dirette con produttori locali. In questo modo, il punto vendita diventa non solo un luogo di acquisto, ma anche uno spazio dove si possono apprendere nozioni interessanti e pratiche riguardo al vino, insieme a suggerimenti su come abbinarlo correttamente ai pasti.
Evento e coinvolgimento della comunità
Inoltre, durante la Milano Wine Week, Carrefour non si limita a un ruolo passivo. L’azienda ha in programma una serie di eventi che mirano ad accompagnare i visitatori in un’esperienza sensoriale completa, dal gusto all’olfatto. Questi eventi non solo informano, ma creano anche connessioni tra il vino e diverse tradizioni culinarie, rendendo il prodotto vinicolo accessibile e attrattivo per tutti.
Il vertice di Carrefour Italia si è messo in evidenza, dichiarando l’importanza di stabilire un dialogo attivo con i produttori e con il settore della grande distribuzione organizzata , per garantire così che ogni attore coinvolto possa trarre vantaggio nel promuovere il vino come prodotto di alta qualità.
Il proseguimento di questa collaborazione porterà, sicuramente, a ulteriori sviluppi nel settore vinicolo, con l’intento di fare del vino un’esperienza non solo da gustare, ma anche da vivere in maniera comunitaria e inclusiva.
Ultimo aggiornamento il 11 Ottobre 2024 da Armando Proietti