La mixology si arricchisce di una nuova esperienza a Napoli con l’arrivo di Casa Eminente, un progetto che porta la cultura del rum cubano e l’autenticità dell’isola caraibica nel cuore della città partenopea. Grazie alla maestria di César Martí e alla creatività di Alex Frezza, il cocktail bar L’Antiquario si prepara a offrire un’immersione sensoriale fino al 13 ottobre. Scopriamo insieme nel dettaglio questa entusiasmante iniziativa.
la fusione dei sapori tra cuba e napoli
il rum eminente e la sua creazione
Eminente è un rum cubano unico, frutto della passione e delle competenze del giovane Maestro Ronero César Martí. Questa bevanda, che racchiude l’essenza di una Cuba autentica e selvaggia, è il risultato di metodi tradizionali di produzione risalenti al XIX secolo. Martí ha riscoperto e ripristinato queste tecniche ancestrali, facendo di Eminente un marchio di eccellenza nel panorama della mixology mondiale.
L’arrivo del rum a Napoli non è solo un sbarco di sapori, ma un invito a vivere un’esperienza coinvolgente. Da venerdì 17 settembre, e per tutto il periodo del takeover di Casa Eminente, i visitatori possono esplorare le complessità del rum attraverso una carta cocktail dedicata, pensata per evocare l’atmosfera delle paladares cubane.
il cocktail bar l’antiquario: un’istituzione della mixology
L’Antiquario non è un semplice cocktail bar, ma un’istituzione venerata nel settore della mixology italiana e internazionale. Guidato da Alex Frezza, il locale si distingue per il suo approccio raffinato e creativo alla miscelazione. Frezza, con origini napoletane e una carriera costellata da successi, ha creato un ambiente che celebra la cultura del bere responsabile e l’ospitalità.
Nel suo locale, l’atmosfera è calda e accogliente, con un’illuminazione soffusa e arredi vintage che richiamano il fascino di epoche passate. La passione per il servizio eccellente unita a un’abilità unica nel creare cocktail straordinari hanno permesso a Frezza di conquistare un pubblico appassionato. La sua visione si sposa perfettamente con il concetto di Casa Eminente, aggiungendo un tocco napoletano a un classico cubano.
un’esperienza immersiva tra storia e tradizione
experience Casa Eminente: il programma completo
Il progetto Casa Eminente è molto più di una semplice serie di cocktail: è un viaggio sensoriale che unisce tradizioni culinarie e storie autentiche dell’isola. Ogni drink è creato da Alex Frezza per esprimere il carattere di Eminente e offre quattro reinterpretazioni d’autore che celebrano il rum cubano e la cultura napoletana. I visitatori possono anche partecipare a una tasting experience, progettata per guidare i commensali attraverso i vari gusti, aromi e sfumature, personalizzando l’esperienza in base alle preferenze individuali.
Oltre ai cocktail innovativi, Casa Eminente propone anche il famoso cafecito cubano, servito secondo la tradizione, per immergere completamente i sensi nella cultura di Cuba. Inoltre, gli avventori possono scegliere tra diverse referenze del rum, come Eminente Ámbar Claro, Reserva e Gran Reserva Collection, disponibili in purezza per coloro che desiderano esplorare il rum nel suo stato più autentico.
eventi speciali e intrattenimento dal vivo
Durante l’intero periodo di attività, Casa Eminente offre un programma ricco di eventi e intrattenimento dal vivo che promette di incantare tutti i partecipanti. Ogni domenica, i visitatori possono assistere a concerti di musica dal vivo, performance artistiche, e masterclass tenute da esperti del settore, offrendo così un valore aggiunto all’esperienza nei locali di L’Antiquario.
In particolare, Austin Hany, bartender di fama internazionale, parteciperà a una guest shift il 19 settembre, portando un ulteriore respiro di internazionalità al progetto. Questo tipo di collaborazione non solo arricchisce l’offerta del bar, ma crea un’opportunità di scambio culturale che celebra la diversità e la creatività della mixology globale.
il retail corner: portare a casa un pezzo di cuba
acquistare bottiglie di rum eminente
A supporto dell’esperienza di Casa Eminente, il retail corner di L’Antiquario offre la possibilità di acquistare le bottiglie del marchio Eminente. Questo aspetto rende l’iniziativa ancora più coinvolgente, permettendo ai clienti di portare a casa il sapore di Cuba e continuare a celebrare la mixology anche lontano dal bar. Gli appassionati possono scegliere tra le tre differenti referenze, permettendo un’ulteriore esplorazione delle sfumature che il rum Eminente offre.
La combinazione di esperienza, intrattenimento e possibilità di acquisto arricchisce ulteriormente il progetto Casa Eminente. Da settembre a ottobre, i visitatori di Napoli sono chiamati a vivere questa avventura unica, in un ambiente che promette di rimanere impresso nella memoria come un pezzo di Cuba nel cuore di Napoli.
Ultimo aggiornamento il 14 Settembre 2024 da Donatella Ercolano