Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona si apprestano a tornare con la loro 79esima edizione, un evento che si svolgerà dal 28 al 30 novembre e che coinvolgerà oltre 200 espositori provenienti da tutto il mondo. Questo importante appuntamento rappresenta un’occasione imperdibile per discutere dei temi chiave del settore lattiero-caseario, con un focus su genetica, mangimi, attrezzature, energie rinnovabili e servizi per l’allevamento. La fiera non solo riunisce esperti e professionisti del settore, ma promuove anche il dialogo attivo tra allevatori, buyer e operatori economici.
Un evento globale per il settore lattiero-caseario
Le Fiere Zootecniche, organizzate da CremonaFiere, attirano ogni anno centinaia di partecipanti da diverse parti del mondo. Quest’edizione non fa eccezione, con la presenza di buyer provenienti da ben 20 Paesi, tra cui Belgio, Brasile, Canada, Francia e Stati Uniti. Anche grazie alla collaborazione con Ice Agenzia, sono attesi circa 80 delegati stranieri, confermando il respiro internazionale dell’evento. Le fiere rappresentano un’importante opportunità di networking e confronto per gli attori del settore, permettendo loro di scambiare idee, tecnologie e best practices.
Il presidente di CremonaFiere, Roberto Biloni, ha evidenziato come il coinvolgimento attivo degli allevatori sia uno degli aspetti distintivi dell’evento. La fiera è progettata come uno spazio di discussione, non solo per i professionisti del settore, ma anche per gli allevatori, che possono confrontarsi su temi cruciali quali la gestione del benessere animale e l’economia del settore. Questo approccio consente un coinvolgimento diretto e significativo di chi lavora effettivamente nella produzione.
Un calendario ricco di eventi e corsi formativi
Oltre all’area espositiva, l’edizione di quest’anno prevede un programma ricco di 70 appuntamenti. Tra i vari eventi, un particolare rilievo sarà dato a corsi pratici, come quello sulla tosatura degli animali, che offre dimostrazioni pratiche e opportunità di apprendimento per i partecipanti. Questi eventi si pongono l’obiettivo di fornire ai visitatori competenze direttamente applicabili nel loro lavoro quotidiano.
Uno spazio significativo è riservato anche ai giovani, con concorsi progettati per incoraggiare la partecipazione dei nuovi talenti nel settore. Il concorso “On the way to Cremona” e quello per la conduzione della next-generation sono esempi di iniziative dedicate alle giovani generazioni, promuovendo l’engagement e la formazione di nuovi professionisti del comparto.
L’importanza del dialogo in un settore in crescita
L’esigenza di affrontare temi attuali e sfide future nel settore lattiero-caseario risulta più che mai fondamentale. L’innovazione tecnologica, la sostenibilità e le pratiche di gestione del benessere animale sono argomenti di crescente importanza per gli allevatori e i professionisti del settore. Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona si pongono come piattaforma ideale per trattare tali questioni, creando uno spazio dove le idee possono essere condivise e sviluppate.
La presenza di esperti, accademici e operatori del settore stimola il dibattito e può portare a nuove soluzioni pratiche. Con la visione di migliorare l’efficienza e la sostenibilità del comparto, gli attori coinvolti potranno lavorare insieme per affrontare le sfide attuali e costruire un futuro più responsabile e produttivo per il settore lattiero-caseario.
Ultimo aggiornamento il 27 Novembre 2024 da Elisabetta Cina