Situato nel pittoresco paesaggio dell’Engadina, il Cresta Palace Celerina offre un’ottima opportunità per vivere una vacanza invernale all’insegna della gastronomia e del relax. Questo hotel, ben radicato nella tradizione dal 1906, è un punto di riferimento per coloro che desiderano combinare sport invernali e una proposta culinaria raffinata. Con l’apertura della stagione invernale il 29 novembre 2024 fino al 30 marzo 2025, il Cresta Palace ha in serbo sorprese uniche per gli amanti della buona cucina e della neve.
un pacchetto esclusivo per gli amanti dello sci e della gastronomia
Il Cresta Palace Celerina ha ideato un pacchetto esclusivo per dare il benvenuto agli ospiti: l’offerta “Engadine Skiing Pleasure“. Questo pacchetto comprende un soggiorno di due notti in una Cresta Room, completo di due ski pass, e la possibilità di cenare nella varietà di ristoranti dell’hotel grazie al Dine Around, che consente di scegliere liberamente la propria cena a un prezzo fisso. Con questo pacchetto, gli ospiti possono approfittare non solo delle piste da sci di St. Moritz Corviglia più vicine, ma anche di un viaggio gastronomico che arricchisce la loro esperienza sulla neve.
Il Cresta Palace non si limita a essere un punto di partenza per le avventure sciistiche, ma si propone come una vera meta per chi apprezza l’eccellenza culinaria. Le camere e le suite recentemente rinnovate offrono un ambiente accogliente e moderno, con vista mozzafiato sul paesaggio innevato circostante, dove gli ospiti possono rilassarsi e rigenerarsi dopo una giornata sulle piste.
un viaggio culinario tra sapori mediterranei e asiatici
L’esperienza gastronomica del Cresta Palace è incredibilmente variegata e si articola tra cinque ristoranti. Il ristorante Giacomo è uno dei gioielli della proposta culinaria dell’hotel, proponendo una cucina che celebra i sapori mediterranei sotto la direzione dello chef Fabrizio Gianoncelli e dello chef Jorge Isaac Briseño. Tra le specialità, figurano piatti come la Pinsa al pomodoro e i Ravioli provolone e basilico, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I dessert, provenienti dalla pasticceria Fratelli Klainguti, completano il menu, portando il gusto delle tradizioni dolciarie italiane direttamente alla tavola degli ospiti.
Non meno interessante è il ristorante ASIA 75, che ha recentemente aperto le sue porte nel rinnovato giardino d’inverno dell’hotel. Questo locale offre un design contemporaneo che si integra armoniosamente con lo stile Art Nouveau del Cresta Palace. Sotto la guida degli chef tailandesi Phonthip ‘Neng’ Boppart e Pricha Chanton, il menu spazia dai piatti tradizionali tailandesi, come il Pad Thai, a specialità asiatiche varie, permettendo agli ospiti di condividere delle portate in perfetto stile thailandese per un ambiente conviviale.
la tradizione locale e le esperienze culinarie alternative
Per chi cerca un contatto diretto con la cucina regionale, il ristorante Chäs-Beizli offre un’accogliente atmosfera montana. Qui, gli ospiti possono gustare specialità locali come la Fonduta di formaggio e la Raclette, preparate con formaggi freschi da un caseificio di Pontresina. Questa opzione è ideale per cene intime tra amici e la privata personalizzazione dello spazio per eventi speciali ne fa un luogo perfetto per celebrazioni.
Non mancano altre esperienze culinarie all’interno del Cresta Palace. Il Grand Restaurant offre un elegante menu gourmet di cinque portate, affiancato da un menu dedicato ai bambini. La Sala Art Nouveau è invece il posto giusto per una pausa caffè o un tè, con dolci preparati artigianalmente. Al Palace Bar, sotto la direzione del bar manager Andrea Cucchiani, gli ospiti possono gustare cocktail innovativi e partecipare a eventi speciali, come quelli organizzati durante la St. Moritz Cocktail Week nel febbraio 2025.
il benessere al centro dell’esperienza
Oltre all’alto livello della proposta gastronomica, il Cresta Palace Celerina si distingue anche per la sua Vita Pura Spa, un centro benessere di oltre 1200 m² aperto anche agli ospiti esterni. Qui, è possibile scegliere tra una serie di trattamenti olistici utilizzando prodotti di alta qualità. La spa offre saune, bagni turchi e percorsi Kneipp, creando un ambiente ideale per recuperare energia dopo le attività sportive.
Per le famiglie, il Cresta Kids Club rappresenta una proposta unica, con attività ludiche dedicate ai più piccoli, permettendo così agli adulti di rilassarsi senza preoccupazioni. Con questo mix tra esperienze culinarie e benessere, il Cresta Palace Celerina si propone come una meta di lusso per chi desidera una vacanza invernale ricca di gusto e relax.