La storica azienda dolciaria Di Leo, con radici profonde nella tradizione di Altamura, ha recentemente pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità per il 2023. Questo documento segna un importante traguardo per un marchio che, nascosto nel cuore della Basilicata, è riuscito a combinare la valorizzazione della tradizione con l’innovazione del futuro, dimostrando così un reale impegno verso la crescita economica sostenibile e il miglioramento delle condizioni sociali ed ambientali.
storia e crescita dell’azienda
Le origini del marchio Di Leo
Fondata nel 1663 ad Altamura da una famiglia di mastri fornai, Di Leo ha una lunga e affascinante storia nel settore dei biscotti e della pasticceria. Con il passare dei secoli, l’azienda è riuscita a tramandare l’arte della panificazione, combinando ricette tradizionali con tecniche moderne. Insediatasi nella storica città di Matera, nota per il suo patrimonio culturale, Di Leo è diventata simbolo di un’eccellenza gastronomica che rappresenta non solo la Basilicata, ma l’intera Italia.
Risultati economici nel 2023
L’anno 2023 ha segnato un incremento straordinario per Di Leo, che ha registrato una crescita del 20% rispetto all’anno precedente, raggiungendo un fatturato di 19,7 milioni di euro. Questo risultato straordinario non è solamente indicativo di una strategia aziendale efficiente, ma rappresenta un segnale positivo nonostante le sfide poste dall’attuale contesto geopolitico e dall’inflazione. Il ritorno alla redditività, con un EBITDA che ha toccato 1,5 milioni di euro e un utile netto di 365 mila euro, riflette un forte focus sulla qualità dei prodotti e la soddisfazione del cliente, elementi chiave della filosofia Di Leo.
impegno per la sostenibilità ambientale
Iniziative di riduzione delle emissioni
Di Leo non si ferma ai risultati economici. L’azienda ha integrato la sostenibilità come parte essenziale della propria strategia aziendale. Nel 2023, ha ridotto le emissioni dirette di gas metano del 5,25% e quelle indirette derivanti dal consumo di energia elettrica del 16,75%. Questi risultati sono stati ottenuti attraverso una serie di interventi di efficientamento energetico. Le azioni intraprese dimostrano un reale impegno verso un modello produttivo a basse emissioni di carbonio, consolidando la posizione di Di Leo quale Azienda Sostenibile.
Iniziative di economia circolare
L’azienda ha fatto registrare una diminuzione del 19% degli scarti di produzione, un traguardo significativo in un’ottica di economia circolare. Di Leo è pioniera anche nel settore dell’alimentazione sostenibile, avendo eliminato l’olio di palma dalle proprie ricette già nel 1990. Non da ultimo, la nuova linea di biscotti Panpezzetti, realizzati con acqua di mare e un processo produttivo brevettato, dimostra la continua ricerca di soluzioni innovative e sostenibili.
valorizzazione del capitale umano
Cultura aziendale e welfare
Il capitale umano è un pilastro fondamentale per Di Leo. L’azienda riconosce l’importanza delle proprie risorse e si distingue per la stabilità del personale: il 98% dei dipendenti ha un contratto a tempo indeterminato. Con l’introduzione di un nuovo sistema di welfare aziendale, Di Leo mira a garantire un ambiente di lavoro sicuro e inclusivo, sostenendo la crescita professionale e il benessere psicofisico dei dipendenti. Attraverso fondi di assistenza sanitaria integrativa, l’azienda dimostra la propria attenzione al benessere dei collaboratori, garantendo coperture personalizzate.
Favorire la diversità e l’uguaglianza di genere
In tema di diversità e inclusione, Di Leo ha raggiunto traguardi notevoli. La rappresentanza di genere tra i dipendenti mostra un equilibrio quasi perfetto, con il 54% di donne e il 46% di uomini nei vari ruoli aziendali. Tuttavia, nel settore operai permane un’evidente disparità, con un’occupazione esclusivamente maschile, in linea con le dinamiche del settore manifatturiero italiano. Nel 2023, sono state erogate 656 ore di formazione non obbligatoria, promuovendo la sensibilizzazione su tematiche di economia circolare, riduzione degli sprechi e utilizzo di materiali eco-compatibili.
responsabilità sociale d’impresa
Progetti a sostegno della comunità
Di Leo non è solo un’azienda dolciaria, ma un attore sociale attivo nel territorio. Tra i vari progetti lanciati, spicca “All’orango io ci tengo”, un’iniziativa per la salvaguardia degli orangotanghi, minacciati dalla deforestazione per produzione di olio di palma. Inoltre, il supporto alla candidatura di Matera come Capitale Europea della Cultura nel 2019 ha contribuito a promuovere il patrimonio culturale della città e il suo sviluppo turistico.
Iniziative culturali ed educative
La responsabilità sociale si traduce anche in iniziative educative. “Il buongiorno si vede dal mattino” è un progetto dedicato alle scuole, volto a promuovere abitudini alimentari sane tra i più piccoli, contribuendo a formare le generazioni future su temi di nutrizione e benessere. L’impegno di Di Leo si estende inoltre al sostegno culturale, con il contributo al Teatro Mercadante di Altamura e altre manifestazioni locali.
trasparenza e futuro sostenibile
Bilancio di sostenibilità e obiettivi futuri
Il primo Bilancio di Sostenibilità rappresenta un passo importante verso una maggiore trasparenza. Attraverso un’analisi dettagliata delle performance ambientali, sociali ed economiche, il documento evidenzia i progressi raggiunti da Di Leo e delinea gli obiettivi per il futuro.
Strategia ESG e riduzione della plastica
Nel corso del 2023, l’azienda ha implementato un processo di due diligence in materia di sostenibilità, avviando un’analisi dell’impatto delle proprie attività. Il piano strategico ESG prevede la riduzione della plastica negli imballaggi, l’efficientamento energetico e la diminuzione delle emissioni climalteranti, dimostrando che l’azienda è consapevole della propria responsabilità verso l’ambiente e la comunità.
Pietro Di Leo, Presidente della Di Leo, ha commentato con orgoglio i traguardi raggiunti, sottolineando l’impegno a continuare nel cammino verso un futuro sempre più sostenibile e innovativo, aperto alle sfide di un mondo in continua evoluzione.
Ultimo aggiornamento il 13 Settembre 2024 da Marco Mintillo