Dall'incontro di culture gastronomiche nasce l'evento Dumpling Park, che trasforma l'ex mattatoio di Testaccio in un palcoscenico dedicato a prelibatezze internazionali. In programma dal 26 al 29 settembre 2023 all'Arena della Città dell'Altra Economia, questa manifestazione celebra le diverse tradizioni culinarie attraverso una ricca selezione di ravioli e altre specialità. Non solo cibo, ma un'opportunità per immergersi in storie, tradizioni e sapori da tutto il mondo.
L'evento: un'iniziativa unica in un contesto di cultura gastronomica
Data e location
Il Dumpling Park, situato all'interno dell'Arena della Città dell'Altra Economia a Roma, si svolgerà in un ambiente che mescola cultura e gastronomia. Dal 26 al 29 settembre, i visitatori potranno scoprire piatti preparati al momento e lasciarsi conquistare dai sapori di varie culture culinarie. L'ex mattatoio di Testaccio, un luogo ricco di storia, si trasformerà in un centro di attività per gli amanti del cibo.
Focalizzazione sulle tradizioni culinarie
Il festival non si limita a presentare solo ravioli. Ogni food corner racconta una storia, quella del suo Paese d'origine, offrendo un'interpretazione moderna dei classici della cucina orientale e internazionale. I gyoza giapponesi, i ravioli cinesi e le empanadas argentine sono solo alcune delle delizie che i partecipanti potranno assaporare. Ogni specialità sarà preparata con ingredienti freschi e tecniche tradizionali, permettendo ai visitatori di esplorare i diversi stili e sapori.
Un'esperienza adatta a tutte le età
Offerta per famiglie con bambini
Con un occhio di riguardo alle famiglie, Dumpling Park dedica un'area speciale ai più piccoli. Nelle giornate di sabato 28 e domenica 29 settembre, i bambini potranno partecipare a laboratori creativi e attività ludico-didattiche dalle 12.00 alle 18.00. Quest'iniziativa facilita l'approccio dei più giovani alla cultura culinaria, rendendo l'evento un'esperienza ideale per la famiglia intera.
Attività e laboratori
I laboratori creativi non sono solo divertenti, ma anche educativi. I bambini apprenderanno attraverso il gioco, esplorando ingredienti e tecniche di cucina, e comprendendo il valore delle tradizioni culinarie globali. Questa dimensione offre un'opportunità unica per educare le nuove generazioni al rispetto per il cibo e alla sostenibilità.
Un ingresso per tutti: l'accessibilità dell'evento
Dumpling Park si distingue anche per la sua accessibilità economica, poiché l'ingresso è gratuito. Questa scelta non solo amplifica il numero di visitatori, ma rende la gastronomia internazionale accessibile a tutti, promuovendo la cultura del cibo come esperienza di condivisione e convivialità.
Con una varietà di offerte gastronomiche e programmi dedicati, Dumpling Park è l'occasione perfetta per scoprire e apprezzare la bellezza dei ravioli e delle specialità culinarie di tutto il mondo, in un contesto festoso e culturale.
Ultimo aggiornamento il 20 Settembre 2024 da Laura Rossi
