La celebre caffetteria Eataly Smeraldo di Milano, conosciuta per la sua offerta gastronomica variegata, celebra dieci anni di attività con un rinnovamento dei suoi spazi e un ricco programma di eventi. Dall’3 ottobre, i visitatori possono scoprire nuove proposte culinarie e partecipare a oltre 50 eventi che valorizzano la tradizione gastronomica italiana. Con un design modernizzato, Eataly Smeraldo si prepara a accogliere un pubblico sempre più vasto in un ambiente accogliente e vivace.
Rinnovamento degli spazi e delle offerte
In occasione del suo decennale, Eataly Smeraldo ha implementato significativi cambiamenti al suo interno. La caffetteria, che ospita oltre 30 posti a sedere, è ora arricchita da un corner dedicato agli artisti del vegetarianismo e da nuovi banchi di salumi, formaggi e fritti. Il CEO di Eataly, Andrea Cipolloni, ha sottolineato l’importanza di questa evoluzione, dichiarando che il negozio rappresenta un connubio tra innovazione e tradizione. La ristrutturazione dell’Food & Pizza Theatre, un ristorante di oltre 750 metri quadrati, permette di servire più di 500 opzioni di quick service composte da cibi e bevande, che mirano a soddisfare le esigenze di una clientela variegata.
Uno degli spazi di punta è sicuramente il laboratorio artigianale di pasta fresca “Plin”, che si unisce al caseificio Miracolo a Milano, dove i visitatori possono gustare fior di latte appena preparato. Significativa anche l’apertura della pescheria, meta ideale per gli amanti del pesce, che offre la possibilità di gustare ostriche e crudo di pesce freschissimo. I cambiamenti non si fermano qui: Eataly Smeraldo ha infatti avviato servizi di spesa a domicilio e chef a casa, ampliando ulteriormente le opzioni per i clienti.
Eventi gastronomici e intrattenimento
Fino al 13 ottobre, Eataly Smeraldo ha organizzato una serie di eventi per festeggiare il suo anniversario. Il programma include incontri con autori, interviste a personalità del mondo gastronomico e eventi musicali, garantendo un’atmosfera vivace e coinvolgente per tutti i visitatori. L’Opening party del 3 ottobre rappresenta un momento clou, con un dj set a cura di Radio Deejay, destinato a creare un’atmosfera festosa che accompagnerà l’evento.
L’idea è di coinvolgere la comunità e rendere Eataly Smeraldo un punto di riferimento non solo per lo shopping gastronomico ma anche per esperienze uniche. Queste iniziative rappresentano un’opportunità non solo per celebrare il decimo anniversario, ma anche per sottolineare la continua evoluzione e il dinamismo di questo importante esercizio milanese.
Nuova scuola di cucina e innovazioni digitali
Un altro aspetto rilevante del rinnovamento di Eataly Smeraldo è dato dalla nuova “Scuola di Eataly”, che si trasferisce al terzo piano offrendo uno spazio più versatile per corsi di cucina ed eventi. Questo cambiamento mira a rendere la scuola un ambiente ancora più dinamico per gli appassionati di cucina, con una programmazione ampliata che prevede corsi di vari livelli, workshop e eventi a tema gastronomico che valorizzano la cultura culinaria italiana.
In aggiunta, Eataly ha implementato un nuovo sistema di pagamenti chiamato Nexi SoftPos Pro, pensato per rendere l’esperienza di acquisto più fluida e digitale, garantendo un servizio veloce e sicuro. Questa innovazione dimostra l’impegno di Eataly non solo nella qualità dei prodotti offerti, ma anche nella modernizzazione dei processi operativi per garantire un’esperienza di shopping che soddisfi le esigenze dei consumatori contemporanei.
L’evento di celebrazione per il decennale di Eataly Smeraldo a Milano non è solo un punto d’arrivo, ma rappresenta un viaggio in continua evoluzione nella gastronomia e nella cultura culinaria italiana, capace di coinvolgere e affascinare il pubblico.
Ultimo aggiornamento il 25 Settembre 2024 da Elisabetta Cina