L’estate italiana si tinge di sapori e tradizioni con una serie di eventi che celebrano la gastronomia e l’artigianato locali. I festeggiamenti di agosto offrono una rete di mercati, fiere e passeggiate enogastronomiche che coinvolgono le comunità e attraggono visitatori da ogni parte della penisola. Attraverso la scoperta delle radici culinarie e dei prodotti tipici, queste manifestazioni permettono di vivere un’esperienza unica all’insegna della cultura e dell’identità regionale.
Bel e Bon: sagra-mercato a Tonadico
La sagra di Palazzo Scopoli
Il 22 agosto, Palazzo Scopoli a Tonadico, Trento, ospiterà la sagra-mercato “Bel e Bon”. Questo evento annuale si configura come un importante mercato per i piccoli produttori e artigiani della Condotta Slow di Primiero e delle Condotte Slow Food limitrofe. L’atmosfera vibrante e calorosa del giardino del Palazzo invita i visitatori a immergersi in un’esperienza sensoriale unica, caratterizzata da banchi ricchi di prodotti freschi e locali.
Prodotti a km0 e artigianato di qualitÃ
Il mercato non offre soltanto frutta e verdura fresche, ma anche un’ampia selezione di cereali e farine, formaggi artigianali, prodotti a base di erbe e fiori di montagna, miele, dolci, cosmetici naturali, e creazioni in lana e feltro. Questi prodotti rappresentano l’autenticità del territorio montano e la continua valorizzazione del sapere contadino. L’evento si propone anche come un luogo di convivialità e socializzazione, dove le persone possono incontrarsi e condividere momenti di qualità , arricchendo così la propria esperienza attraverso il contatto diretto con i produttori.
L’importanza della cultura slow food
La sagra di Tonadico non è semplicemente un mercato, ma un’esperienza che fa conoscere il mondo Slow Food e i Gruppi di acquisto solidale attivi nella valle. Favorendo un consumo responsabile e consapevole, l’evento promuove la filosofia di una spesa “buona, pulita e giusta”, appoggiando al contempo lo sviluppo sostenibile delle comunità locali. Partecipare a questo evento significa riscoprire e sostenere l’identità artigiana e agricola del territorio.
Fiera della nocciola: un evento storico a Castagnole delle Lanze
Un viaggio nella tradizione
Il 26 agosto, Castagnole delle Lanze, un borgo considerato tra i più belli d’Italia, ospiterà la 165^ edizione della Fiera della Nocciola. Questo evento storico è riconosciuto come la fiera più antica in Italia dedicata alla nocciola, un prodotto tipico del territorio. Durante la manifestazione, sarà possibile partecipare a eventi dedicati, degustazioni e scoprire le varie tipologie di nocciole e prodotti a base di nocciole.
Prezzi di riferimento nel mercato
Tradizionalmente, la fiera rappresenta anche un’importante occasione di scambio per i produttori, poiché durante l’evento viene battuto il prezzo di riferimento del mercato della nocciola per l’annata produttiva. Questo aspetto commerciale conferisce un ulteriore valore alla fiera, rendendola non solo un evento di festa, ma anche un’importante occasione di incontro tra venditori e potenziali acquirenti.
Mangialonga: la passeggiata enogastronomica a La Morra
Un’ esperienza sensoriale tra le vigne
Domenica 25 agosto si svolgerà la 36^ edizione della Mangialonga a La Morra, in provincia di Cuneo. Questo evento è noto come la passeggiata enogastronomica più golosa delle Langhe, nonché la prima manifestazione di questo tipo in Italia. I partecipanti potranno immergersi nella natura, camminando tra i filari di viti Patrimonio dell’Unesco, gustando le specialità locali accompagnate dai celebri vini della regione.
Una festa della tradizione gastronomica
La Mangialonga non è soltanto un evento enogastronomico, ma un’opportunità per valorizzare le tradizioni culinarie locali e far conoscere i prodotti tipici del territorio. Durante il percorso, i visitatori possono assaporare piatti tipici e incontrare produttori locali, scoprendo così l’origine e i segreti dei vini e delle specialità culinarie delle Langhe. La manifestazione si propone di celebrare la bellezza del paesaggio e la ricchezza del patrimonio gastronomico locale, rendendo ogni boccone un’esperienza indimenticabile.
Iseo Summer Lake Street Food: un weekend di festa e sapori
Street food internazionale a Iseo
Dal 23 al 25 agosto, Iseo, in provincia di Brescia, ospiterà l’Iseo Summer Lake Street Food, un evento enogastronomico che promette di rendere il weekend davvero speciale. Il Viale Repubblica si trasformerà in un vivace mercato di street food, offrendo una vasta selezione di specialità gastronomiche internazionali. I partecipanti avranno la possibilità di assaporare piatti tipici provenienti da varie tradizioni culinarie, insieme a birre tradizionali e artigianali.
Musica e intrattenimento per tutti
A rendere l’Iseo Summer Lake Street Food ancora più accattivante ci sarà una ricca offerta di intrattenimento musicale e attività per grandi e piccini. La manifestazione, pensata per creare un’atmosfera di allegria e spensieratezza, sarà animata da concerti dal vivo e performance artistiche, creando un contesto ideale per famiglie e amici che desiderano trascorrere del tempo insieme.
L’evento rappresenta perfettamente lo spirito dell’estate italiana, combinando la gioia della gastronomia con la convivialità e la cultura, rendendo ogni serata indimenticabile. La presenza di stand dedicati ai dolci tipici completa l’offerta gastronomica, permettendo ai visitatori di chiudere il pasto in dolcezza.