La Festa della vendemmia raggiunge la sua terza edizione, promossa da Confagricoltura Emilia-Romagna in sinergia con le sedi provinciali di Parma, Modena, Ferrara e Bologna. Quattro appuntamenti speciali trasformeranno aziende vitivinicole in palcoscenici di cultura e tradizione, dove i produttori locali condivideranno le loro storie e il fascino della viticoltura. Quest’anno, però, la vendemmia si presenta come un’esperienza particolarmente impegnativa, influenzata da fattori climatici avversi e dalla difficoltà di reperire manodopera adeguata.
Condizioni climatiche e sfide della vendemmia
Caldo estremo e il suo impatto
L’estate del 2023 è stata segnata da un caldo record, creando sfide notevoli per gli agricoltori. Le operazioni di vendemmia, cruciale fase della produzione vinicola, sono state rese più complesse da un’ordinanza regionale che impone limitazioni: attività sospese dalle 12.30 alle 16, insieme a necessità di flessibilità in entrata e in uscita. Questa iniziativa mira a garantire la sicurezza dei lavoratori e la qualità delle uve, aspetti cruciali in un’annata delicata come quella attuale.
La vendemmia si presenta in anticipo rispetto agli anni passati, una condizione che comporta una raccolta più complicata del solito. Come segnalato da Confagricoltura, non solo il caldo potrebbe compromettere la qualità delle uve, ma la concomitanza con altre produzioni agricole, come frutta e ortaggi, ha reso la ricerca di manodopera un’impresa ardua. Questo scenario suscita preoccupazioni tra i produttori, che devono fare i conti con una stagione che si profila difficoltosa.
Eventi della Festa della vendemmia 2023
Prima tappa: Guardasone di Traversetolo
Il primo evento della Festa della vendemmia si svolgerà il 29 agosto a Guardasone di Traversetolo, all’interno dell’azienda Oinoe La Città del Vino. I partecipanti avranno l’opportunità di scoprire il “metodo classico” di produzione del vino, attraverso un tour tra le vigne e una visita guidata alla cantina. Qui, il pubblico potrà interagire direttamente con i viticoltori e ascoltare le loro esperienze, un modo coinvolgente per comprendere l’arte della vendemmia.
Seconda tappa: Vigneti storici di Modena
Il secondo evento è programmato per il 4 settembre in provincia di Modena. Gli allievi dell’Istituto d’Istruzione Superiore L. Spallanzani guideranno i visitatori alla scoperta delle varietà vitivinicole storiche della zona, tra cui Pinot Bianco, Alionza e Lambrusco Grasparossa. Un’opportunità per conoscere non solo le caratteristiche dei vini locali, ma anche le tecniche tradizionali di coltivazione adottate nel corso del tempo.
Terza tappa: Viticoltura al confine tra Po e Reno
La Festa prosegue il 10 settembre presso l’azienda agricola Giorgio Donati Fondo Cà de Bartoli a Porotto, nel Ferrarese. Qui, il tema sarà “Vino Bio in Cantina, la microproduzione di nicchia”. Questo evento offre una speciale visita alla vigna e al processo di vendemmia, illustrando come la viticoltura biologica possa rappresentare una promettente alternativa alle produzioni più convenzionali. Un’occasione da non perdere per capire le sfide e le opportunità della microproduzione.
Ultime battute al Podere Riosto di Bologna
La rassegna volgerà al termine il 12 settembre al Podere Riosto di Pianoro, in provincia di Bologna. Questo evento finale rappresenterà un’importante celebrazione della vendemmia, dove i partecipanti potranno unire l’amore per il vino a momenti di convivialità , scoprendo il legame profondo tra il territorio e le sue produzioni enologiche.
L’iniziativa si preannuncia come un’importante occasione per valorizzare il patrimonio vitivinicolo dell’Emilia-Romagna, promuovendo un dialogo diretto tra produttori e consumatori, e confermando l’impegno della regione nel sostenere la qualità e le tradizioni dell’enogastronomia locale.