L’autunno in Italia è un periodo ricco di festeggiamenti e sagre, che celebrano le tradizioni enogastronomiche del paese. Dalle montagne del Nord alle splendide isole del Sud, le manifestazioni di ottobre offrono l’opportunità di assaporare i sapori autentici del territorio, immergendosi in una varietà di esperienze culturali e gastronomiche. In questo articolo, esploreremo alcuni degli eventi più significativi che caratterizzano questo periodo dell’anno, per scoprire le eccellenze alimentari e le tradizioni folkloristiche italiane.
Sagre e eventi al Nord
Forme e formaggi a Bergamo
Dal 18 al 20 ottobre 2024, Bergamo ospiterà la nona edizione di FORME, un evento dedicato al ricco mondo dei formaggi italiani e al settore lattiero-caseario. Quest’anno, l’evento si concentra sul tema “FORME IN ITALY” per esaltare la diversità e l’unicità dei prodotti caseari nazionali. La manifestazione si svolgerà nella Piazza Mercato del Formaggio, un’area all’aperto in Piazza Vecchia, dove i visitatori potranno partecipare a degustazioni di formaggi locali. I Maestri Assaggiatori e sommelier guideranno i partecipanti attraverso un percorso gustativo che include formaggi regionali e abbinamenti con vini pregiati.
Il programma prevede anche la possibilità di partecipare a masterclass esclusive, dove esperti del settore presenteranno abbinamenti unici di formaggi italiani ed esteri con vini e altre specialità culinarie. Non mancheranno piatti creativi proposti dal Circolo della Gastronomia Creativa Italiana, che tornerà a proporre specialità provenienti da Bergamo, Alba e Parma, dando così la possibilità ai visitatori di assaporare i diversi aspetti del panorama gastronomico italiano.
Trekking e vini locali in provincia di Trento
Il mese di ottobre sarà caratterizzato dalla rassegna della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, che offre un programma ricco di eventi e attività dedicate all’enogastronomia. Ogni weekend si potranno vivere cene, degustazioni di vini e prodotti locali, nonché passeggiate nei suggestivi vigneti della regione. Tra gli eventi di punta spicca la Festa del Marrone a Brentonico, la Centoventesima Vendemmia a Mezzacorona e la Festa della Patata a Comano Terme.
Durante tutto il mese, il programma include escursioni tematiche, trekking e laboratori per bambini, il tutto nel meraviglioso contesto autunnale tipico del Trentino. Attraverso queste attività, si avrà l’opportunità di scoprire non solo le specialità culinarie, ma anche le bellezze naturali e paesaggistiche che caratterizzano questa regione.
Feste agricole nel vicentino
A Bressanvido, in provincia di Vicenza, si svolgerà l’evento “Transumando: vieni, scopri e gusta”, che unisce ben tre manifestazioni: la Festa della Transumanza, il Festival dell’Agricoltura e Latterie Vicentine in Festa, in programma dal 27 settembre al 12 ottobre. Questo evento celebrativo avrà come punto focale la Festa della Transumanza, giunta alla 26ª edizione e riconosciuta dall’UNESCO, con la tradizionale parata della mandria il 29 settembre.
Il Festival dell’Agricoltura esplorerà il tema “Nutrire e assaporare il presente e il futuro”, offrendo incontri e laboratori. Il 6 ottobre si svolgerà la manifestazione Latterie Vicentine in Festa, che prevede visite agli stabilimenti, laboratori per i più giovani e il consueto taglio della forma di Asiago DOP più grande d’Italia, pesante oltre 1000 kg, che sarà distribuita a scopo benefico.
Il pinot noir e le sue sfumature a Voghera
Il weekend dal 5 al 7 ottobre a Voghera, in provincia di Pavia, vedrà il ritorno dell’evento “50 sfumature di Pinot Noir”. Questa manifestazione è pensata per celebrare il pregiato vitigno, con quasi cento stand di degustazione che si estenderanno in tutto il centro città. Produttori italiani e internazionali si riuniranno per presentare e far conoscere le diverse declinazioni del Pinot Noir, un’occasione imperdibile per gli amanti del vino e non solo.
Il Pranzo del Ringraziamento della Val d’Ega
Il 6 ottobre al Bewaller Hof in Ega, vicino a Bolzano, si svolgerà l’Eggentaler Erntedank Kuchl, noto anche come Pranzo del Ringraziamento della Val d’Ega. Questo evento gastronomico si concentra sulla cucina regionale sostenibile, con un menu creato da chef di alta qualifica, tra cui Kurt Resch, Reinhard Daverda e Philip Lochmann. Attraverso il progetto “Eggental Taste Local”, di cui l’evento fa parte, il 99% degli ingredienti proviene da produttori locali. Al costo di 70 euro a persona, il pranzo includerà anche degustazioni di vini regionali e intrattenimento con musica jazz.
Eventi e sagre del Centro
Il tartufo bianco delle Marche
Nelle prime tre domeniche di ottobre si svolgerà a Pergola, in provincia di Pesaro e Urbino, la 27ª edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato. Con il claim “The unexpected Marche”, l’evento prevede un programma variegato, che include treni storici e il nuovo Premio “Le Marche che non ti aspetti”, attribuito a figure di spicco del territorio. La fiera sarà un’ottima occasione per celebrare non solo il tartufo bianco, ma anche le eccellenze gastronomiche locali, con la presenza di stand enogastronomici e culturali.
Una merenda di vendemmia in Toscana
In Toscana, tradizione e gusto si incontrano con il “pan con l’uva”, un dolce tipico preparato durante la vendemmia. Questo piatto, che affonda le radici nella tradizione contadina, sarà protagonista della “Merenda in Vendemmia”, che si svolgerà presso la Tenuta Carpineto a Montepulciano. I visitatori potranno vivere un’esperienza conviviale con degustazioni di vini, salumi e formaggi locali, mentre esploreranno i vigneti e parteciperanno a visite guidate.
Faccia a faccia con l’arte in Umbria
Il progetto “MuseiOn”, promosso dai Musei Nazionali di Perugia e dalla Regione Umbria, si svolgerà il 5 ottobre e offrirà un’interessante fusione di arte contemporanea e antica in 14 musei umbri. A Palazzo della Corgna, a Castiglione del Lago, si terrà una serie di eventi che includono laboratori per ragazzi, visite guidate per adulti e performance di arte digitale. Gli artisti creeranno un’opera condivisa tra i musei, accompagnata da installazioni sonore e musica dal vivo.
Street food e tradizioni nella capitale
L’Ottobrata Romana si svolgerà a Roma il 5 e 6 ottobre presso l’Alcazar Garden, vicino alle Terme di Caracalla. L’evento, gratuito, celebra le tradizioni popolari della città attraverso concerti, spettacoli di artisti di strada e un’ampia offerta di street food. Saranno presenti mercatini di artigianato e vintage, attività per bambini, laboratori artistici e spettacoli di cabaret astrologico, offrendo così un fine settimana ricco di intrattenimento e cultura.
Tutti gli eventi e le sagre del Sud e nelle isole
Castagne e nocciole nel napoletano
Nel mese di ottobre, gli amanti della gastronomia possono approfittare della Sagra della Nocciola e della Castagna, che si tiene ad Avella, in provincia di Avellino. Questo evento è un vero e proprio tripudio di sapori, dove si possono degustare prodotti tipici locali mentre si partecipa a momenti di festa.
La porchetta leccese, un’eccellenza
A Muro Leccese, una delle città barocche del Salento, si svolgerà la Sagra de lu Porcu Meu. Gli appassionati potranno gustare la storica porchetta leccese, preparata secondo tradizione e proposta in numerose varianti culinarie.
L’Ottobrata catanese dei tanti sapori
La Sicilia sarà protagonista con l’Ottobrata di Zafferana, in provincia di Catania. Durante tutte le domeniche di ottobre, si possono gustare specialità come l’uva, la mostarda, i funghi, il miele e il vino, in una festa che unisce tradizione e assaporamento.
Tra suino nero e funghi porcini, sui Nebrodi
Infine, la Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi si tiene a Cesarò nei giorni 8, 9, 15 e 16 ottobre. Questa manifestazione è attesa con grande entusiasmo e porterà un’abbondanza di degustazioni di prelibatezze culinarie, promuovendo la ricchezza gastronomica dei Nebrodi.
In questo ricco mese di ottobre, l’Italia si trasforma in una celebrazione di sapori, tradizioni e cultura, offrendo un’esperienza unica a tutti coloro che desiderano scoprire le meraviglie del Made in Italy.
Ultimo aggiornamento il 1 Ottobre 2024 da Elisabetta Cina