La Fiera dei Sapori d’Italia ritorna nella meravigliosa Villa Torlonia, un gioiello architettonico situato nel cuore dei Castelli Romani. Questo evento, organizzato da Valica S.p.a, azienda leader nel settore MarTech, si preannuncia come una celebrazione senza precedenti della ricca tradizione gastronomica italiana. Grazie a undici giorni di eventi, i visitatori possono intraprendere un percorso culinario, assaporando piatti tipici e vini pregiati provenienti da tutto il territorio italiano.
Un viaggio gastronomico tra le regioni italiane
La fiera offre ai partecipanti un'opportunità unica di gustare diverse specialità tipiche delle diverse regioni italiane. Tra i piatti più rappresentativi troviamo i canederli del TRENTINO ALTO ADIGE, che esprimono la tradizione contadina, gli stringozzi al tartufo dell’UMBRIA, un tripudio di sapori della regione appenninica, e la rinomata cacio e pepe del LAZIO, un simbolo della cucina romana. Non mancheranno altre delizie come i panzerotti pugliesi, croccanti e ripieni di gusto, e i famosi cannoli siciliani, un dolce che rappresenta l’eccellenza dolciaria dell’ISOLA.
A queste prelibatezze si affiancano vini DOC e DOCG selezionati con cura da esperti del settore. Tra le etichette più prestigiose figurano il Barolo del NORD, celebre per la sua complessità, il Chianti della TOSCANA, emblematico della tradizione vinicola toscana, e il Frascati del LAZIO, perfetto per accompagnare i piatti tipici della regione. Non si può dimenticare il Primitivo della PUGLIA, il nero d’Avola della SICILIA e il cannonau della SARDEGNA, che completano l'offerta con la loro diversità e qualità.
Dettagli e informazioni pratiche sulla fiera
La Fiera dei Sapori d’Italia si svolgerà dal 19 al 29 settembre 2023, con orari di apertura che variano durante la settimana: dal lunedì al venerdì l’evento sarà accessibile dalle 18:00 alle 23:30, mentre nel fine settimana si potrà entrare dalle 12:00 fino alle 23:30. L’ingresso sarà gratuito, consentendo a chiunque di partecipare e immergersi in un’atmosfera festosa e accogliente. I visitatori avranno la possibilità di acquistare carnet di degustazione a partire da soli €10, permettendo loro di assaporare le varie specialità gastronomiche e i vini preferiti.
In aggiunta, potranno essere acquistati gettoni del valore di €1 cadauno, utili per provare ulteriori piatti e vini. Questi gettoni saranno disponibili sia presso le casse dell’evento che in prevendita online, facilitando così l'accesso ai vari assaggi e piatti in menù.
Un ricco programma di eventi culturali e didattici
Oltre a degustare i migliori piatti tipici, la fiera si arricchisce di un programma culturale vibrante e coinvolgente. Sono previste attività didattiche come masterclass dedicate all’enogastronomia, spettacoli teatrali che esplorano le tradizioni culinarie italiane e show cooking condotti da chef rinomati. Tra i nomi di spicco che parteciperanno ci sono Max Mariola e Giorgione, che intratterranno il pubblico rispettivamente il 19 e il 26 settembre alle 20:30.
La manifestazione non dimentica nemmeno i più piccoli, offrendo laboratori creativi per coinvolgere le nuove generazioni in un'esperienza educativa legata al cibo e alla tradizione, permettendo loro di avvicinarsi al mondo culinario in modo ludico e coinvolgente.
La Fiera dei Sapori d’Italia di Frascati si configura quindi come un’occasione imperdibile per immergersi nella ricchezza gastronomica e culturale italiana, in una cornice incantevole. Per ulteriori dettagli sul programma e informazioni aggiuntive, è consigliabile visitare il sito ufficiale dell'evento.
Ultimo aggiornamento il 18 Settembre 2024 da Sara Gatti
