Fondi, in provincia di Latina, ospita una delle realtà ortofrutticole più dinamiche del settore: la Forcina Srl. Fondata negli anni ’80 da Antonio Forcina, oggi l’azienda è gestita insieme al figlio Primo, un giovane imprenditore appassionato e innovativo. Con una movimentazione annuale di oltre 15.000 tonnellate di frutta e un ammodernamento costante delle linee di lavorazione, Forcina Srl si distingue per la qualità e la varietà dei propri prodotti.
L’evoluzione dell’azienda Forcina
Forcina Srl ha origine da un’esperienza trentennale nel settore ortofrutticolo. L’azienda è cresciuta e si è sviluppata nel corso degli anni, grazie a un mix di lavoro artigianale e innovazione tecnologica. Con uno stabilimento di 7.000 mq, di cui 3.000 coperti, e un team di circa 50 dipendenti altamente specializzati, Forcina Srl è in grado di affrontare le sfide del mercato attuale. La gestione dei prodotti è facilitata da una flotta di automezzi di proprietà, che garantisce un processo di trasporto efficace e rapido.
Primo Forcina, attuale titolare insieme al padre Antonio, ha portato una ventata di freschezza e passione all’interno dell’azienda. La sua conoscenza approfondita delle varietà e della biodiversità degli ortaggi e dei frutti è fondamentale per mantenere l’azienda competitiva. Tra i suoi progetti, c’è il ripristino delle antiche coltivazioni di famiglia, un modo per valorizzare la tradizione e l’eredità agricola del territorio.
La gamma di prodotti e i mercati di riferimento
Forcina Srl si distingue per un’ampia selezione di prodotti ortofrutticoli. Tra le specialità figurano pesche, nettine, limoni, fragole, ciliegie, oltre a una varietà di agrumi come arance e mandarini. L’azienda non si limita a fornire il mercato locale; è infatti attiva su scala nazionale, servendo la grande distribuzione organizzata, mercati all’ingrosso e vendite dirette. Recentemente ha anche avviato una collaborazione con mense scolastiche e il settore horeca, ampliando ulteriormente il proprio pubblico.
Per quanto riguarda l’export, Forcina Srl ha stabilito rapporti commerciali con diversi Paesi europei, tra cui Belgio, Polonia, Francia, Germania e Gran Bretagna. Molti prodotti vengono inviati anche verso l’Europa dell’est, in particolare Slovenia, Croazia e Polonia. Questa apertura ai mercati esteri rappresenta una significativa opportunità di crescita per l’azienda, consentendo di diversificare le vendite e beneficiare di diverse dinamiche di domanda.
Le sfide climatiche e l’impatto sulla produzione
Una delle principali preoccupazioni per Forcina Srl è l’impatto dei cambiamenti climatici sulla produzione agricola. La raccolta di arance bionde e clementine, in particolare, è stata influenzata da condizioni di siccità, che hanno portato a una riduzione della dimensione dei frutti. Questa situazione ha già avuto effetti negativi sulla frutta estiva e potrebbe ripercuotersi anche sulla prossima campagna agrumi.
I produttori storici collegati all’azienda sono attivi principalmente in Puglia e Basilicata. Se la mancanza di piogge dovesse continuare, il rischio per la campagna agrumi diventa significativo. Sulle piazze di mercato, i primi stacchi di arance bionde sono iniziati il 28 ottobre, riscontrando inizialmente buone vendite, ma la concorrenza estera ha portato a un sovraccarico di prodotto. Nonostante le avversità, le clementine precoci delle varietà Ruby e Orogros hanno mostrato risultati incoraggianti. Il mese di gennaio segnerà l’inizio della raccolta del Tarocco siciliano, noto per la sua polpa rossa e il suo sapore distintivo, un’importante opportunità per l’azienda di capitalizzare su un prodotto di qualità.
Ultimo aggiornamento il 4 Dicembre 2024 da Sara Gatti