Un nuovo corso di formazione organizzato dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro si propone di promuovere la conoscenza e la valorizzazione dell’agro-biodiversità delle colture orticole pugliesi. Coordinato dal prof. Pietro Santamaria, il programma è rivolto sia a studenti universitari che a partecipanti esterni con diploma di scuola superiore e rappresenta un’opportunità unica per approfondire temi cruciali legati alla sostenibilità e alla tutela delle risorse genetiche autoctone.
Dettagli del corso di formazione
Il corso, intitolato “Recupero, caratterizzazione e mantenimento dell’agro-biodiversità delle colture orticole pugliesi”, si svolgerà presso il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti, con una modalità mista che permette anche la partecipazione da remoto. Le attività formative prenderanno il via il prossimo 3 marzo e si protrarranno fino al 30 giugno 2025, coprendo un ampio arco temporale per assicurare un apprendimento completo e approfondito.
Questo corso si inserisce nel contesto di due progetti già avviati, BiodiverSO Karpos e BiodiverSO Veg, che hanno portato alla raccolta di esperienze e interventi pratici nel campo dell’agro-biodiversità. Obiettivo principale sarà trasferire le conoscenze necessarie a gestire la biodiversità nelle colture pugliese, con particolare attenzione a come queste possano contribuire alla sostenibilità economica e ambientale.
Struttura del corso
La didattica sarà articolata in tre moduli fondamentali:
Agro-biodiversità degli ortaggi pugliesi: questo modulo si concentrerà sulle specie e varietà locali, esplorando le loro caratteristiche uniche e il valore che portano al panorama agricolo regionale.
Genetica: qui verranno approfonditi gli aspetti genetici delle colture orticole, analizzando le tecniche di selezione e conservazione delle varietà, per supportare pratiche agricole più sostenibili.
Agro-biodiversità, agricoltura biologica e sostenibilità: in questo modulo verranno trattati i principi dell’agricoltura biologica e come possono essere integrati nelle pratiche agricole quotidiane per favorire una gestione più sostenibile delle risorse.
Le lezioni frontali utilizzeranno presentazioni in PowerPoint, disponibili anche come materiale didattico supplementare per i partecipanti. Ci saranno anche esercitazioni pratiche e visite tecniche che offriranno ai partecipanti esperienze dirette sul campo, con attività orientate al recupero, caratterizzazione e valorizzazione delle risorse genetiche orticole.
Importanza della sostenibilità e della sicurezza alimentare
La crescente attenzione verso la sostenibilità e la sicurezza alimentare sottolinea l’importanza di questo tipo di formazione. Nel corso, verrà enfatizzata la necessità di preservare la biodiversità locale, non solo per il mantenimento delle varietà tradizionali, ma anche per garantire una produzione alimentare sicura e di qualità. Le conoscenze acquisite dai partecipanti potranno contribuire a una maggiore sensibilità verso le pratiche agricole responsabili, preservando così il patrimonio agricolo pugliese.
In un contesto dove il cambiamento climatico e la perdita di biodiversità sono sempre più evidenti, il corso rappresenta una risposta concreta e formativa, aprendo la strada a nuove professioni e a un futuro sostentato dalla responsabilità collettiva nel campo dell’agricoltura.
Per chi desidera ulteriori informazioni sul corso e le modalità di iscrizione, è possibile contattare i docenti direttamente via email, utilizzando i contatti forniti a fine articolo.