Un’importante novità nel panorama alberghiero della SÜTTANIA è rappresentata dal lancio del Gran Fodà, che aprirà ufficialmente le sue porte il prossimo 6 dicembre. Situato nella pittoresca località di SAN VIGILIO DI MAREBBE, questa nuova struttura è il risultato dell’impegno del gruppo Casa Costa, noto per la sua attenzione alla qualità e al servizio. Circondato dalle meraviglie naturali delle Dolomiti e protagonista di una vista incantevole sul PIZ DA PERES, il Gran Fodà si colloca direttamente sulle piste da sci del comprensorio PLAN DE CORONES, rendendolo una scelta ideale per gli appassionati di sport invernali.
Dettagli della struttura e progettazione
L’Alpine Hotel Gran Fodà si distingue per il suo design elegante e contemporaneo, pur mantenendo un forte legame con la tradizione montana. La struttura è composta da 18 camere, tutte arredate con gusto e dotate di comfort moderni. È certificata Casa Clima A, un riconoscimento che attesta la sostenibilità e la qualità ambientale delle costruzioni in alta montagna. La progettazione dell’hotel ha preso in considerazione l’ecosistema locale, cercando di minimizzare l’impatto ambientale e offrendo al contempo un’esperienza esclusiva agli ospiti.
L’aspetto gastronomico è curato dallo chef stellato Simone Cantafio, già noto per il suo lavoro presso la Stüa de Michil. Il ristorante del Gran Fodà promette piatti innovativi che celebrano i sapori locali e le tradizioni culinarie dell’Alto Adige. Gli ospiti potranno godere di un’esperienza gastronomica a 360°, approfittando della freschezza e della qualità delle materie prime locali.
Le parole del patron Michil Costa
Il patron del gruppo Casa Costa, Michil Costa, ha condiviso le sue riflessioni sulla nuova apertura, illustrando il significato che ha il Gran Fodà per la famiglia e per la comunità locale. Costa ha descritto il richiamo di questo luogo, citando la sua storia e la sua bellezza naturale: “C’era una volta un vasto pascolo chiamato Gran Fodà, dove le pecore, tornate nelle stalle, ruminavano i sogni che avevano vissuto tra i fili d’erba. Qui, sotto un cielo stellato, l’infinito sembra a portata di mano: un invito a rallentare e riscoprire la meraviglia nelle piccole cose.”
La vision del Gran Fodà è di diventare un angolo di pace in cui gli ospiti possono rigenerarsi, approfittando di spazi aperti e del contatto diretto con la natura. Questo hotel non rappresenta solo una nuova proposta di soggiorno, ma funge anche da ponte culturale per la riscoperta della tradizione ladina e della bellezza naturale dell’area circostante.
Altre novità da Casa Costa
Ma le sorprese non finiscono qui: anche la storica struttura madre, l’hotel La Perla di Corvara, ha recentemente visto l’inaugurazione di una nuova SPA, progettata per offrire un’esperienza di benessere senza pari. A guidare questo nuovo progetto è stato Stefan Mayr, style and housekeeping director dell’hotel, il cui focus principale è stato quello di creare un ambiente che unisse relax e serenità.
La SPA include un’area saune altamente curata, con saune finlandesi, biosauna e bagno turco, tutti affacciati su una storica piscina che funge da nucleo centrale del pacchetto benessere. Con cinque cabine dedicate ai massaggi, ciascuna caratterizzata da un design unico e materiali di alta qualità, gli ospiti potranno vivere un’esperienza di completo abbandono e rilassamento.
Il gruppo Casa Costa, con il suo impegno costante per l’innovazione e la qualità del servizio, continua così a consolidare la sua posizione di leader nel settore alberghiero dell’Alto Adige, promettendo ai suoi ospiti vacanze indimenticabili e una connessione autentica con il territorio.
Ultimo aggiornamento il 25 Settembre 2024 da Marco Mintillo