Il 11 aprile si svolgerà un evento imperdibile per gli appassionati di vino a Milano. Eataly aprirà le sue porte dalle 18:00 alle 23:00 per la Wine Night, un appuntamento dedicato alla degustazione di una selezione di vini italiani. Questo evento offre l’opportunità di scoprire le storie e i territori che si celano dietro ogni bottiglia, grazie alla presenza di produttori che racconteranno la loro tradizione e le loro esperienze.
Scopri le cantine e i vini in degustazione
Durante la serata, i visitatori potranno assaporare vini provenienti da alcune delle più rinomate cantine italiane. Ogni cantina porta con sé una storia unica, legata a una specifica regione del Paese. Dalla Franciacorta, nota per i suoi spumanti, alla Toscana con le celebri etichette della Maremma, passando per le Marche e la sua varietà di Verdicchio e Lacrima di Morro. Non mancheranno vini dalla Sardegna, come il Vermentino e il Cannonau, e dal Piemonte, con la possibilità di degustare Barbera, Nebbiolo e Dolcetto, insieme a prodotti tipici provenienti dall’Oltrepò e dalla Valtellina.
La scelta dei vini rappresenta un vero viaggio attraverso le tradizioni vinicole italiane. I visitatori potranno degustare il Metodo Classico di alcune cantine e riscoprire le etichette storiche come il Barolo di Fontanafredda o il Sforzato di Valtellina di Aldo Rainoldi. Ogni cantina sarà presente con le proprie specialità, offrendo una gamma completa per soddisfare ogni palato.
Un viaggio gastronomico tra tapas e vini
L’esperienza della Wine Night non si limita alla sola degustazione di vini. Gli ospiti potranno accompagnare le loro bevande con una selezione di tapas curate da Eataly. Tra le proposte culinarie ci sono il “finto macaron” di cereali servito con hummus di fagioli borlotti, e una pala farcita con ingredienti freschi. I visitatori potranno anche assaporare un tramezzino tonnato, polpette vegan accompagnate da maionese di soia, e pane bruscato con burro affumicato e alici.
La varietà dei piatti è pensata per incontrare tutti i gusti, permettendo a ciascun partecipante di abbinare il proprio vino preferito con un assaggio gustoso. L’offerta gastronomica sarà disponibile tramite gettoni, acquistabili presso le casse dedicate all’interno di Eataly.
Dettagli sull’accesso e prenotazione
La Wine Night di Eataly Milano si presenta come un evento a ingresso gratuito, ma per coloro che desiderano degustare una varietà di vini, sono disponibili speciali carnet dal costo di 25 euro. Questi carnet consentiranno di assaporare una selezione di vini e raccogliere le note sui vini assaggiati, per eventualmente acquistare bottiglie a un prezzo speciale presso la Grande Enoteca di Eataly. La serata si prospetta come un’occasione unica, per immergersi nella cultura vinicola italiana e scoprire nuovi sapori in un ambiente vivace e accogliente.
La Wine Night si conferma come uno degli eventi più attesi nella scena enogastronomica milanese, capace di attirare non solo esperti del settore, ma anche neofiti desiderosi di esplorare il mondo del vino. Assicuratevi di non perdere questa opportunità di unire passione per il vino e buona cucina, per un’esperienza che promette di essere intensa e memorabile.