Milano, 4 marzo 2025 – I CRAI Italy Food Awards, giunti alla loro nuova edizione, si confermano un’importante vetrina per le eccellenze del territorio italiano. CRAI, storico brand con oltre cinque decenni di tradizione, rinnova il suo impegno nel promuovere le produzioni agroalimentari locali e un modello distributivo attento alle persone e alle tradizioni. Questa iniziativa, patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole, si propone di valorizzare il patrimonio culturale e alimentare del Paese.
Un impegno a favore del territorio e delle tradizioni
Per il terzo anno consecutivo, CRAI si rende protagonista come title sponsor dei CRAI Italy Food Awards, un evento che ha acquisito prestigio nel panorama dell’agroalimentare italiano. La manifestazione rappresenta un punto di riferimento per le aziende del settore, sostenendo produttori locali e artigiani del gusto che quotidianamente si dedicano alla salvaguardia delle tradizioni gastronomiche italiane. Il progetto è in linea con i valori di CRAI, tra cui prossimità, autenticità e un forte legame con le comunità, ponendo al centro il cibo come espressione di cultura e identità.
La cena di gala, svoltasi il 1° marzo 2025 a Villa Renoir di Legnano, ha visto premiati ben 83 partecipanti al concorso, mentre 67 aziende hanno ricevuto riconoscimenti speciali per il loro lavoro. Queste premiazioni rappresentano un momento significativo di celebrazione della creatività e dell’impegno dei produttori italiani, che si adoperano per garantire la qualità e l’autenticità dei prodotti.
Categorie di premiazione e criteri di selezione
Gli 83 vincitori del concorso sono stati scelti da giurie di esperti che hanno esaminato le candidature in 25 categorie diverse, prendendo in considerazione aspetti quali qualità, sostenibilità e innovazione nel packaging. Inoltre, grande attenzione è stata riservata all’impegno delle aziende nel valorizzare e diffondere le specialità enogastronomiche della propria area. I premi conferiti non solo riconoscono il lavoro delle aziende, ma anche la loro capacità di contribuire all’eccellenza del Made in Italy, famoso in tutto il mondo.
Questi riconoscimenti offrono visibilità a piccole e medie imprese, promuovendo pratiche sostenibili e la diffusione di prodotti che raccontano storie di territori e tradizioni. La premiazione si è trasformata quindi in un palcoscenico per dare voce a chi si impegna ogni giorno nella salvaguardia del patrimonio enogastronomico italiano.
Interventi dei protagonisti dell’evento
Durante la cerimonia, hanno preso la parola Grégoire Kaufman, Direttore Generale di CRAI, e Donato Ala Giordano, ideatore dei CRAI Italy Food Awards. Kaufman ha evidenziato come l’evento rappresenti perfettamente i valori di CRAI, con un forte focus sul territorio e sull’equità nella distribuzione dei benefici tra produttori e consumatori. Ha sottolineato l’importanza di garantire visibilità e opportunità di crescita per le piccole e medie imprese, sottolineando il legame tra queste ultime e le comunità locali.
Giordano ha aggiunto che questa edizione dei CRAI Italy Food Awards conferma l’impegno delle aziende italiane a coniugare tradizione e innovazione, puntando su qualità e sostenibilità. La premiazione segna un riconoscimento dell’importanza di queste realtà nella promozione dell’eccellenza agroalimentare sia a livello nazionale che internazionale.
Il messaggio che emerge dall’evento è chiaro: valorizzare le tradizioni gastronomiche locali è fondamentale per mantenere vivo il patrimonio culturale e alimentare italiano, un tesoro prezioso da preservare per le generazioni future.