Per gli amanti della montagna e della birra, c'è un luogo unico che unisce entrambe le passioni: il birrificio Pian della Mussa. Situato a 1432 metri s.l.m. nelle Alpi Graie, questo birrificio si distingue per la sua produzione di birre artigianali utilizzando l'acqua pura dei ghiacciai circostanti. Scopriamone i dettagli.
L'Inaugurazione del Birrificio più Alto d'Italia
Il 13 luglio 2024 è una data storica per il birrificio Pian della Mussa. L'azienda, famosa per la produzione di acqua minerale, ha aperto le porte del suo birrificio con cucina, diventando così il birrificio più alto d'Italia. Questo luogo unico unisce tradizione e innovazione, offrendo birre di alta qualità in un'ambientazione straordinaria.
Atmosfera e Degustazione
Gli interni del birrificio ricordano una tradizionale baita di montagna. Con pareti e tavoli in legno chiaro, divanetti accoglienti e un caminetto moderno, l'atmosfera è conviviale e informale. Il personale cordiale e professionale contribuisce a rendere l'esperienza unica. Ma le vere protagoniste sono le birre, che spaziano dalla Lager alla IPA, soddisfacendo i palati più esigenti.
Il Menu: Sapori Autentici delle Montagne
Il menu del birrificio offre piatti semplici ma genuini, come i classici taglieri di salumi e formaggi d'alpeggio, pizzoccheri con toma e hamburger gourmet. Con opzioni vegane e senza glutine, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, è possibile degustare tutte le birre disponibili in formato ridotto per una esperienza completa.
Il Pian della Mussa: Bellezza Naturale e Cultura
Oltre alla prelibata birra, il birrificio Pian della Mussa offre una vista mozzafiato sulla valle alpina di Balme, circondata da vette imponenti e prati verdi. Questa zona, ricca di flora e fauna alpina, è un paradiso per gli amanti dell'escursionismo e dello sci. Inoltre, il birrificio è anche un luogo di interesse culturale, dove si celebrano tradizioni locali e eventi culturali.
In conclusione, il birrificio Pian della Mussa rappresenta una fusione unica tra tradizione e innovazione, offrendo non solo birre di alta qualità ma anche un'esperienza autentica immersa nella bellezza delle Alpi Graie. Un luogo da non perdere per chi ama la montagna e il buon gusto.
