Domenica 17 novembre, La7 ha regalato al pubblico una puntata speciale di “Amarsi un po’: istruzioni per l’uso”. Condotto dai carismatici Samanta Togni e Massimiliano Rosolino, il programma ha svelato i segreti di una deliziosa ricetta: il tataki di salmone impreziosito dal fungo Quercetto Bosco Mar, un ingrediente che rappresenta un’eccellenza della cucina italiana.
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Un viaggio tra sapori e tradizione
Con il loro stile coinvolgente e dinamico, Samanta Togni e Massimiliano Rosolino hanno accompagnato gli spettatori attraverso ogni fase della preparazione del piatto. Il tataki di salmone, noto per la sua leggerezza e il sapore raffinato, è stato trasformato in un’opera d’arte grazie all’aggiunta del fungo Quercetto Bosco Mar. Questo elemento non solo esalta il sapore del pesce, ma dona una profondità unica, combinando la freschezza marina con le note terrose tipiche del sottobosco.
La ricetta che unisce gusto e tecnica
Durante la puntata, non si è parlato solo di cucina, ma anche di come scegliere gli ingredienti migliori. Gli spettatori hanno imparato i passaggi fondamentali per preparare un tataki di salmone a regola d’arte, dall’importanza della marinatura alla cottura perfetta che sigilla i sapori mantenendo il cuore del salmone crudo e succulento. Inoltre, i conduttori hanno condiviso suggerimenti preziosi per bilanciare gli abbinamenti e creare un piatto armonioso e ricco di carattere.
Un appuntamento culinario da non perdere
Se ti sei perso questa puntata, niente paura: “Amarsi un po’: istruzioni per l’uso” è disponibile on demand sulla piattaforma di La7. Questa puntata non è stata solo un momento di intrattenimento, ma una vera e propria lezione di cucina per tutti coloro che desiderano elevare il proprio repertorio gastronomico con piatti raffinati e originali.
Scopri il piacere di cucinare e lasciati ispirare da Samanta Togni e Massimiliano Rosolino per portare a tavola una ricetta che combina la semplicità degli ingredienti con la magia della creatività culinaria.
Non perdere l’occasione di aggiungere un tocco di classe ai tuoi piatti grazie a questa ricetta esclusiva!
Ultimo aggiornamento il 22 Novembre 2024 da Fabio Belmonte