Già note le date della sagra più attesa dell’anno nel Lazio. Ecco tutti i dettagli per non perdervi quest’appuntamento
Questo evento annuale è diventato un simbolo della tradizione agricola locale, capace di unire la comunità e di attrarre turisti grazie alla sua ricca offerta gastronomica e culturale. Chi l’ha già vissuta parla di palcoscenico di colori e sapori, dove mercatini e stand gastronomici si snoderanno lungo le vie principali, creando un’atmosfera festosa e accogliente. I visitatori potranno passeggiare tra le diverse bancarelle, acquistare prodotti tipici locali e curiosare tra l’artigianato della zona, contribuendo così a sostenere le piccole realtà produttive.
L’evento sarà arricchito da una serie di spettacoli dal vivo, concerti e performance artistiche che animeranno le piazze, rendendo la festa ancora più coinvolgente. Inoltre, saranno organizzati laboratori tematici dedicati alla cucina e all’agricoltura, per educare i più giovani e gli adulti sui valori della tradizione agroalimentare e sull’importanza della sostenibilità.
La sagra più attesa del Lazio
Ladispoli, pittoresca cittadina affacciata sul mare di Roma, si prepara a dare il benvenuto alla sua 72ª edizione della Sagra del Carciofo Romanesco, uno degli eventi più attesi dell’anno. Questa celebrazione, che si svolgerà nei giorni 11, 12 e 13 aprile 2025, rappresenta non solo una festa per il palato, ma anche un’importante manifestazione culturale e sociale che raccoglie visitatori da ogni angolo dell’Italia e del mondo.
Organizzata dalla Pro Loco di Ladispoli, sotto la guida del Presidente Claudio Nardocci, la sagra ha il sostegno dell’Assessorato al Turismo della città, diretto da Marco Porro. Il carciofo romanesco, prodotto tipico della zona, sarà senza dubbio il protagonista indiscusso di questa manifestazione. Questo ortaggio, caratterizzato da un sapore unico e da una consistenza tenera, rappresenta un vero e proprio tesoro della cucina laziale. Durante la sagra, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare una vasta gamma di piatti a base di carciofi, preparati secondo le ricette tradizionali ma anche in chiave moderna. Dai carciofi alla giudia, fritti e croccanti, ai carciofi ripieni, fino alle insalate fresche: ogni stand gastronomico offrirà un’esperienza culinaria unica.
Il Sindaco Alessandro Grando ha sottolineato l’importanza di questo evento per la comunità locale, affermando che la sagra rappresenta un momento di condivisione e celebrazione che rafforza l’identità di Ladispoli. La Sagra del Carciofo è un’opportunità per mettere in mostra le eccellenze del territorio, promuovendo non solo il carciofo romanesco, ma anche l’intera cultura gastronomica laziale.
Per coloro che desiderano partecipare, ulteriori dettagli sul programma e sulle modalità di registrazione saranno resi disponibili nei prossimi mesi. È importante tenere d’occhio gli aggiornamenti tramite il sito ufficiale della Pro Loco e i canali social dedicati all’evento, per non perdere l’occasione di vivere un weekend all’insegna del gusto e della tradizione.