Il Maritozzo Romano: una Delizia Italiana a Londra
Il Maritozzo, una tipica abitudine mattutina dei romani, sta facendo la sua entrata trionfale anche a Londra. La celebre catena di bar Caffè Nero ha deciso di arricchire il suo menu introducendo un classico della colazione romana: il Maritozzo. Conosciuto come “Italian cream bun” , questo dolce è stato recentemente protagonista nelle vetrine dei caffè della catena inglese, accanto ai tradizionali muffin e croissant. La novità è stata segnalata da Francesco Ragni, editore e direttore di ‘Londra Italia’.
Il Maritozzo: Tra Tradizione e Popolarità
Il Maritozzo approda a Londra in un momento di grande popolarità, specie sui social media come TikTok, dove influencer londinesi condividono entusiastiche esperienze nelle pasticcerie romane. Caffè Nero ha colto al volo questo nuovo trend e, da pioniere tra le catene di caffè, ha introdotto il Maritozzo nel Regno Unito. “Dopo averlo assaggiato in famiglia, si è rimasti piacevolmente sorpresi. Sebbene la forma sia leggermente diversa – più rotonda che ovale, come a Roma – il sapore soddisfa pienamente le aspettative”, secondo quanto riportato su ‘londraitalia.com’, l’impasto della brioche è morbido e saporito , aromatizzato con arancio e limone, la crema ha la giusta consistenza e dolcezza, e non manca la spolverata di zucchero a velo. Nonostante il costo di 4 sterline possa sembrare elevato rispetto a quanto si spenderebbe a Roma, è in linea con i costi londinesi.
Dalle Regioni d’Italia, altre Delizie da Assaggiare
Al di fuori di Roma, il Maritozzo potrebbe non essere conosciuto, ma altre regioni italiane vantano altrettante prelibatezze da colazione. Ad esempio, da palermitano, si potrebbe pensare all’“iris con ricotta”, un’autentica bomba calorica che appaga non solo al mattino, ma anche a pranzo e cena. Tuttavia, potrebbe risultare difficile da apprezzare per i palati più raffinati dei londinesi. Il futuro dirà se il Maritozzo avrà una fortuna effimera nel Regno Unito o se diventerà un pilastro della nuova colazione londinese.
Approfondimenti
- 1. Maritozzo: il Maritozzo è un dolce tipico della tradizione romana, consumato generalmente a colazione o a merenda. Si tratta di una brioche morbida, di forma ovale, aromatizzata con scorza d’arancia e limone, farcita con panna montata zuccherata e spolverata con zucchero a velo. È considerato un pezzo forte della pasticceria romana e viene apprezzato per la sua semplicità e bontà. Oltre a Roma, il Maritozzo è diffuso anche in altre città italiane, ma è principalmente legato alla capitale.
2. Romani: i romani sono i abitanti di Roma, la capitale d’Italia e una delle città più antiche e culturalmente ricche del mondo. La cucina romana è famosa per piatti tradizionali e prelibatezze come il Maritozzo, la pasta alla carbonara, la coda alla vaccinara e altro ancora.
3. Londra: Londra è la capitale del Regno Unito, una delle città più influenti e multietniche al mondo. La città offre una vasta varietà di gastronomia, con influenze provenienti da tutto il mondo. Vedere un dolce tradizionale come il Maritozzo romano arrivare a Londra testimonia la diffusione e la fusione delle tradizioni culinarie.
4. Caffè Nero: Caffè Nero è una catena internazionale di caffetterie, presente in diversi paesi del mondo. Con la sua decisione di includere il Maritozzo nel menu di Londra, dimostra di essere attenta alle tendenze culinarie e di voler offrire ai propri clienti un’esperienza autentica.
5. Francesco Ragni: Francesco Ragni è l’editore e direttore di ‘Londra Italia’, una risorsa online che fornisce informazioni sulla comunità italiana a Londra. La sua segnalazione dell’introduzione del Maritozzo da parte di Caffè Nero evidenzia l’interesse e la diffusione della cultura gastronomica italiana nella capitale britannica.
6. Regno Unito: il Regno Unito è uno Stato sovrano che comprende l’Inghilterra, la Scozia, il Galles e l’Irlanda del Nord. La sua capitale è Londra. L’introduzione del Maritozzo romano nel Regno Unito rappresenta un esempio di come le tradizioni culinarie viaggino e si diffondano attraverso i confini nazionali e culturali.
7. Prelibatezze italiane: l’articolo menziona anche altre prelibatezze italiane, come l'”iris con ricotta” palermitano, che sono caratteristiche delle diverse regioni italiane. Queste specialità gastronomiche rappresentano la varietà e la ricchezza della cucina italiana, che spazia da nord a sud, offrendo sapori unici e tradizioni culinarie millenarie.