Situato in compagnia di opere d’arte contemporanea, il Stella Café all’interno della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo di Torino si rinnova completamente. La caffetteria adesso offre un’atmosfera accogliente e diverse opzioni gastronomiche in un ambiente progettato dall’architetto Claudio Silvestrin. Da oggi, è possibile vivere una pausa all’insegna della bellezza, tra arte e buona cucina, con opportunità adatte a famiglie, coppie e gruppi di amici.
Un’esperienza gastronomica diversificata
Lo Stella Café, ora gestito dall’agenzia POP UP location wow di Fabrizio Bocca, propone un menù variegato. La caffetteria è aperta per colazioni, merende e spuntini, ma anche per pranzi e aperitivi. Ogni weekend, i visitatori possono godere di un brunch ricco di colori e sapori. La proposta include piatti vegani e vegetariani, oltre a un menù dedicato ai bambini, cercando di rispondere alle diverse esigenze dei clienti.
L’accento sulla qualità degli ingredienti è un tratto distintivo del locale. L’approccio della gestione mira a valorizzare i prodotti del territorio, riflettendo una chiara attenzione alla provenienza e alla freschezza degli alimenti. La cucina è affidata al giovane chef Flavio Cumali, con un bagaglio di esperienze in diverse cucine nazionali ed internazionali. Questo insieme di elementi contribuisce a creare una proposta gastronomica non solo saporita, ma anche coerente con le filosofie di valorizzazione del prodotto locale.
Giulia Giacomelli, responsabile del bar e barlady insieme al suo team, ha curato personalmente la selezione della carta dei vini, che accompagna ogni piatto con proposte adatte a tutte le occasioni.
Un locale polifunzionale al servizio della comunità
Stella Café non è solo un luogo dove gustare del buon cibo e bere ottimi drink; è anche uno spazio dedicato a eventi privati, come feste, pranzi aziendali e incontri speciali. Gli spazi sono in grado di ospitare fino a 250 persone in modalità standing e 150 in modalità placée. Questo rende il locale una scelta ideale per coloro che cercano di organizzare eventi in un contesto non convenzionale, sfruttando la rinnovata bellezza dell’ex area industriale della Fergat.
La Fondazione Sandretto Re Rebaudengo offre anche una sala auditorium con 144 posti, oltre a una sala adiacente da 56 posti. Quest’area è attrezzata con avanzate tecnologie audio-visive, rendendo possibile l’organizzazione di presentazioni, convegni e congressi, complete di traduzione simultanea per ospiti internazionali.
La flessibilità della location permette di allestire eventi in base alle specifiche necessità del cliente, grazie a servizi aggiuntivi come Social Table, coworking e connessione Wi-Fi. L’atmosfera è arricchita con musica d’ambiente e possibilità di visite guidate alle mostre in corso, rendendo ogni momento unico e memorabile.
Un approccio innovativo agli eventi
POP UP location wow ha in mente una filosofia che sconfina dai normali schemi di ristorazione ed eventi. La loro mission è quella di creare esperienze sorprendenti, utilizzando spazi non convenzionali e un team competente che garantisce un servizio di alta qualità. Ogni dettaglio è curato per assicurare un risultato finale che lasci a bocca aperta, puntando su un catering ricercato e location affascinanti a prezzi competitivi.
La gestione degli eventi dalla progettazione all’allestimento è opera di un team di professionisti. Questo approccio aiuta a mantenere il focus sulla personalizzazione delle esperienze, rendendo ogni evento unico e alla portata delle diverse esigenze di clientela. La realizzazione di un evento di successo passa quindi attraverso un’attenta pianificazione, che tiene conto anche delle migliori soluzioni fornite dai partner e dai fornitori della zona.
La riapertura dello Stella Café segna così un nuovo capitolo nella storia della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, allineando l’offerta gastronomica a quella culturale, in un’ottica di condivisione e valorizzazione delle arti contemporanee.
Ultimo aggiornamento il 22 Gennaio 2025 da Elisabetta Cina