Industrie Montali, storica azienda emiliana, si prepara a far brillare il suo marchio nei mercati internazionali. Questo novembre, l'azienda parteciperà a due importanti fiere: la PLMA di Chicago e il The European Pizza Show a Londra. Con un focus su innovative salse e condimenti, Industrie Montali si propone di ampliarsi ulteriormente nel settore food, rispondendo a un crescente interesse globale per la gastronomia italiana.
eventi internazionali: l'uscita verso nuovi mercati
la PLMA a Chicago: una vetrina per l’eccellenza
Dal 17 al 19 novembre, Industrie Montali parteciperà alla fiera PLMA a Chicago, un evento significativo per il settore alimentare dove retailer e produttori si incontrano per scoprire novità e tendenze. L'azienda presenterà l'intera gamma di prodotti lavorati, mettendo in risalto le nuove ricette e salse. Questo evento non solo fornisce un'importante piattaforma di visibilità, ma offre anche opportunità di networking con gastronomie e distributori provenienti da tutto il mondo.
The European Pizza Show: innovazione e tradizione
Subito dopo, il 26 e 27 novembre, sarà la volta del The European Pizza Show che si terrà a Olympia London. Qui, Industrie Montali presenterà il suo nuovo condimento piccante per pizza, a base di ‘nduja, insieme ad altre specialità culinarie. L'evento si pone come un'importante occasione di scambio e promozione della tradizione culinaria italiana, in un contesto che celebra la pizza, piatto simbolo della cucina italiana per eccellenza. Attraverso la celebrazione di questi eventi, l'azienda dimostra la sua dedizione nel portare sapori autentici italiani al palato dei consumatori internazionali.
linee di prodotto: innovazione e qualità
la linea salse: versatilità in cucina
La Linea Salse di Industrie Montali offre una gamma di prodotti pensati per soddisfare diversi palati e necessità culinarie. Tra le varianti proposte, troviamo il gusto Agrodolce con Cipolla, Cocktail, Barbecue e Ketchup, disponibili in comode bustine monoporzione e tubetti. Di particolare rilevanza è il ketchup, divenuto un must-have in molte cucine dell'Europa dell'Est e che rappresenta una delle referenze di punta del catalogo aziendale. Questa linea rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e modernità, rendendo più semplici e veloce la preparazione di piatti gustosi.
la linea chef: una vera delizia per i gastronomi
Accanto alla Linea Salse, troviamo la Linea Chef, dedicata a una gamma di paste dense in tubetto, caratterizzate da un'elevata concentrazione di ingredienti di qualità. Prodotti come cipolla, capperi e aglio dolce arrostito sono pensati per arricchire ogni piatto, garantendo al contempo praticità d'uso. Il packaging innovativo da 127 grammi consente un facile utilizzo in cucina, stimolando la creatività dei cuochi sia amatori che professionisti. Queste proposte non solo semplificano le preparazioni culinarie, ma offrono anche un'esperienza gustativa memorabile.
export e attenzione al mercato globale
un trend crescente verso l'export
Il mercato internazionale rappresenta un'importante opportunità di crescita per Industrie Montali, che attualmente genera l'80% del suo fatturato attraverso esportazioni in paesi come Stati Uniti, Gran Bretagna e Germania. Questa strategia di internazionalizzazione non solo sottolinea l'apprezzamento per i prodotti italiani, ma dimostra anche la versatilità dell’offerta delle diverse linee sviluppate dall'azienda. In particolare, la richiesta per il nuovo condimento per pizza a base di ‘nduja ha superato le aspettative, trovando mercato anche in Svezia e Spagna.
un'azienda dal sapore storico
Industrie Montali, con oltre un secolo di storia, ha saputo adattarsi e crescere nel tempo. Attraverso un attento processo di innovazione e recezione delle esigenze dei consumatori, l'azienda ha trasformato la sua iniziale vocazione nel settore della conservazione alimentare in un ampio assortimento di prodotti di facile utilizzo, mantenendo sempre il focus sulla qualità e l'autenticità degli ingredienti. Con il passaggio generazionale, l'azienda ha dimostrato una straordinaria capacità di evolversi, raccogliendo le sfide di un mercato in continua trasformazione e confermandosi come ambasciatrice della tradizione gastronomica emiliana nel mondo.
Ultimo aggiornamento il 12 Settembre 2024 da Donatella Ercolano
