Il TH Roma Carpegna Palace ha ospitato sabato scorso gli Italian Food News Award 2024, un evento dedicato a celebrare i migliori esponenti e prodotti del panorama gastronomico italiano. Questi premi, conferiti da una giuria di esperti del settore, sono un tributo a coloro che hanno saputo valorizzare e promuovere la ricchezza della tradizione culinaria e agroalimentare italiana, combinando innovazione e rispetto per le radici culturali del paese. A condurre l’evento, il noto giornalista del TG5 Gioacchino Bonsignore, che ha anche presentato i vari premiati, seguiti da una cena che ha messo in risalto i prodotti di alta qualità dei partner principali dell’evento: Assodaunia, La Deliziosa, e Terra Orti.
Le personalità premiati
La serata ha visto la premiazione di figure significative che hanno lasciato un segno nel settore. I premiati includono imprenditori e professionisti che hanno dimostrato un’eccezionale dedizione all’eccellenza enogastronomica italiana.
Giuseppe Attianese: Un percorso di passione e crescita
Giuseppe Attianese è stato onorato con il Premio alla Carriera, un riconoscimento che celebra una vita dedicata al settore del pomodoro. Nel 1979, Attianese iniziò la sua avventura nel mondo agroalimentare con passione. Già nel 1986, ha preso in affitto un piccolo stabilimento, dando il via alla sua evoluzione imprenditoriale. La vera svolta avvenne nel 1992, quando decise di espandere l’attività investendo in mutui e prestiti. Oggi, la sua azienda, Attianese S.p.A., vanta un volume d’affari che supera i 300 milioni di euro e impiega oltre 600 persone.
La produzione di conserve di pomodoro è notevole, con 1.500.000 quintali, e quella di legumi ha raggiunto 2.600.000 quintali distribuiti su tre stabilimenti. Questo straordinario percorso imprenditoriale sottolinea l’importanza della passione e della determinazione nel settore agroalimentare.
Lucia Bonassisa: Innovazione e sostenibilità
Il riconoscimento assegnato a Lucia Bonassisa celebra il suo contributo alla socializzazione dell’etica nel comparto agroalimentare. La Bonassisa ha costruito un ponte tra le necessità dei produttori e una nuova coscienza imprenditoriale, orientata alla sostenibilità e alla sicurezza alimentare. Ha creato la BonassisaLab SpA, una piattaforma multiservizi pionieristica nel suo campo, che non solo certifica la sicurezza dei prodotti per i clienti, ma funge anche da raccordo culturale, introducendo principi etici nell’ambito della produzione agroalimentare.
Il lavoro di Lucia Bonassisa è fondamentale in un’epoca in cui la sostenibilità è al centro del dibattito pubblico. Grazie alla sua visione, ha contribuito a far crescere la consapevolezza etica tra produttori e consumatori, enfatizzando l’importanza di una produzione agroalimentare responsabile.
Angelo Barone: Eccellenza nella promozione dei territori
Angelo Barone è stato premiato per la sua instancabile promozione delle produzioni di qualità dei distretti del cibo italiani. La sua collaborazione con la Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo ha portato alla ribalta le eccellenze culinarie e i prodotti tipici delle varie regioni italiane. Barone ha dimostrato una passione autentica per il patrimonio gastronomico del paese, impegnandosi a far conoscere al pubblico le peculiarità e l’importanza di queste produzioni.
In un settore sempre più competitivo e globalizzato, il lavoro di Barone si distingue per la capacità di raccontare le storie dei prodotti e dei produttori, avvicinando i consumatori alle radici dell’eccellenza gastronomica italiana.
Tinto: Un volto amico della gastronomia
Il premio assegnato a Tinto, noto per il suo coinvolgente approccio al mondo del food, riconosce la sua capacità di intrattenere e informare il pubblico attraverso i media. Con una presenza costante in televisione e radio, Tinto ha saputo combinare intrattenimento e cultura gastronomica in un modo unico. Il suo programma Decanter su Radio 2 è un punto di riferimento per gli appassionati di cucina e vino, grazie alla sua abilità di raccontare storie legate al cibo con grande passione e professionalità.
Chef Antonio Falco: Maestro dei sapori
Chef Antonio Falco è stato premiato per la sua straordinaria maestria culinaria. Conosciuto per trasformare i suoi piatti in vere e proprie opere d’arte, Falco si distingue per la sua abilità nel trovare il perfetto equilibrio tra sapori e consistenze. La sua cucina è un’espressione di creatività e competenza, che lo ha reso un nome noto nel panorama gastronomico italiano. La sua dedizione alla qualità e il costante impegno nella ricerca di ingredienti freschi e di qualità sono stati riconosciuti e apprezzati da tutti.
Il TH Roma Carpegna Palace e il suo impegno culinary
Il TH Roma Carpegna Palace ha ricevuto, a sua volta, un riconoscimento per l’eccellenza della sua offerta gastronomica. Il premio evidenzia l’impegno costante del gruppo nel garantire un’esperienza culinaria di altissimo livello ai propri ospiti, focalizzandosi sulla selezione di ingredienti di qualità e sulla cura dei dettagli in ogni piatto proposto. Questi elementi fanno del TH Roma Carpegna Palace una destinazione privilegiata per gli amanti della buona cucina.
Un evento di riferimento per il settore agroalimentare
La cerimonia di assegnazione degli Italian Food News Award 2024 si è svolta in concomitanza con la consegna dei prestigiosi premi Cinecibo, richiamando l’attenzione di personalità del cinema e dello spettacolo, tra cui Carlo Verdone e Barbara Bouchet. Questi eventi rappresentano momenti cruciali per l’incontro tra il mondo del cibo e della cultura, sottolineando l’importanza di unire esperienze e passioni.
A febbraio, il Fruit Logistica di Berlino ospiterà gli Italian Food News Award International, un’ulteriore occasione per celebrare l’eccellenza agroalimentare italiana anche sul palcoscenico mondiale, promettendo di mettere in luce la ricchezza e la varietà delle produzioni italiane a livello globale.
Ultimo aggiornamento il 18 Dicembre 2024 da Laura Rossi