La fiera Macfrut 2025, in programma dal 6 all’8 maggio al Rimini Expo Centre, si prepara a diventare un punto di riferimento per gli appassionati della filiera dei berries. Grazie alla creazione di una Berry Area specificamente ideata per i piccoli frutti, gli operatori del settore avranno finalmente l’opportunità di approfondire un mercato in continua crescita. Con un’attenzione particolare per fragole, mirtilli, more e lamponi, l’evento promette di attrarre visitatori e aziende interessate a esplorare nuove opportunità di business.
Un’area dedicata ai berries a Macfrut 2025
Il Macfrut si è costantemente evoluto per rispondere alle esigenze del mercato globale, dedicando spazi specifici a diversi settori. Per l’edizione del 2025, la Berry Area rappresenterà un’importante novità : non solo un’area espositiva, ma anche un vero e proprio centro di incontri e approfondimenti sulla filiera dei berries. Questo progetto è frutto della collaborazione tra Ncx Drahorad e l’organizzazione Macfrut, un connubio pensato per offrire visibilità e opportunità a piccole e grandi aziende che operano nel settore.
La Berry Area sarà suddivisa in due zone principali: una dedicata agli eventi, il Berry Show, e un percorso chiamato Berry Route, che guiderà i visitatori attraverso le aziende operanti nella filiera dei piccoli frutti. I vari eventi e testimonianze da parte di esperti del settore offriranno contenuti di rilevanza per tutti coloro che sono coinvolti nel settore ortofrutticolo.
L’importanza dei piccoli frutti nel mercato globale
Il mercato globale dei berries ha raggiunto un valore che supera i 40 miliardi di dollari, con tendenze di crescita che avvolgono tutti i principali tipi di piccoli frutti. I numeri parlano chiaro: tra le diverse varietà , le fragole si confermano la tipologia predominante, rappresentando oltre il 50% del mercato totale. Negli ultimi dieci anni, la produzione di fragole ha visto un incremento del 28%, un dato che riflette l’interesse crescente nei loro confronti, sia in termini di consumo che di produzione.
Il mirtillo, altro frutto di grande rilevanza, ha registrato un notevole boom: dal 2014 al 2023, le superfici dedicate alla coltivazione sono aumentate del 128%, portando la superficie totale a 262.000 ettari. Anche le more e i lamponi non sono da meno, con i consumi annuali di more incrementati del 6,2% e la produzione di lamponi quadruplicata, arrivando a toccare le 150.000 tonnellate.
Eventi e incontri: una opportunità per le aziende
Il presidente di Ncx, Thomas Drahorad, ha spiegato come la Berry Area sarà il primo spazio interamente dedicato ai piccoli frutti all’interno della fiera. L’intenzione è di creare un ambiente stimolante per i professionisti del settore. La presenza di aziende di primo piano che hanno già confermato la loro partecipazione all’iniziativa è segno del forte interesse generato dal progetto.
Oltre allo spazio espositivo, i partecipanti avranno la possibilità di assistere a presentazioni tenute da esperti di settore e di partecipare a dibattiti e seminari volti a trattare temi attuali e sfide future della filiera dei berries. Questi eventi rappresentano un’opportunità imperdibile per gli operatori del settore che cercano di rimanere aggiornati e di stringere nuove alleanze commerciali.
Collaborazioni e sinergie per il futuro
La Berry Area vede la collaborazione non solo di Ncx e Macfrut, ma anche dell’Università Politecnica delle Marche e di Breeding Value. In questo contesto, verranno presentate innovazioni e studi legati alla coltivazione e alla commercializzazione dei piccoli frutti, sottolineando l’importanza della ricerca scientifica per un settore che mira a crescere in modo sostenibile e produttivo.
Le aziende che parteciperanno a Macfrut 2025 potranno non solo mostrare i loro prodotti, ma anche trasferire conoscenze e competenze, creando così una rete di supporto reciproco che potrà giovare a tutti gli attori interessati nel lungo termine.
Con l’avvicinarsi della fiera e la preparazione della Berry Area, cresce l’attesa per scoprire le novità del mondo dei piccoli frutti e per interagire con i protagonisti di un settore che continua a espandersi e a diversificarsi.
Ultimo aggiornamento il 19 Dicembre 2024 da Elisabetta Cina