No. 3 London Dry Gin ha recentemente rivelato il vincitore della prestigiosa competizione "Classici Senza Rivali" per il 2024, che ha avuto luogo nella storica distilleria di Schiedam, nei Paesi Bassi. Dopo aver affrontato otto mesi di sfide avvincenti, Martha May Markham dal Regno Unito ha conquistato il titolo con il suo cocktail innovativo chiamato Toe The Lime. Questo evento segna un importante traguardo nel competitivo panorama della mixology, attraendo professionisti da tutto il mondo.
La finale della competizione
Un evento di alta qualità
La finale di quest’anno ha visto la partecipazione di barman di fama internazionale, scelti tra una selezione di talenti provenienti da vari paesi. Martha May Markham, rappresentante del Regno Unito, ha prevalso su concorrenti di diverse nazionalità, tra cui Loiver Hernandez dagli Stati Uniti, Germán Álvarez dalla Spagna, Giusy Martinez dall'Italia e Andrey Bartlett dalla Germania. L'evento ha avuto una durata di due giorni e ha fornito un'esperienza esclusiva legata al mondo di No. 3 Gin, con visita alla prestigiosa distilleria De Kuyper e una masterclass sul Martini condotta da Alessandro Palazzi, il leggendario Master Bartender del DUKE di Londra.
Il cocktail vincente
Il cocktail Toe The Lime, creato da Martha, è una combinazione eccitante di No. 3 Gin, Key Lime Pie cordial, cardamomo e tintura d'arancia, il tutto guarnito con un biscotto digestive e polvere di sale di quercia. Questa combinazione unica ha impressionato la giuria per la sua originalità e il perfetto equilibrio dei sapori. Il talento di Martha è emerso chiaramente, dimostrando un'elevata competenza e creatività, qualità fondamentali per eccellere in una competizione di tale calibro.
Premi e opportunità per la vincitrice
Un'esperienza culinaria di prestigio
Come parte del premio, Martha May Markham ha ricevuto una cena al ristorante stellato Burnt Ends, noto per il suo menù di ispirazione australiana, abbinato a una selezione di cocktail a base di No. 3 Gin, creando così un'esperienza gastronomica indimenticabile. Inoltre, avrà anche l'opportunità di essere la protagonista di un takeover al bar ATLAS durante il Bar Convent di Singapore, dove presenterà le sue spettacolari creazioni a base di No. 3 Gin, consolidando ulteriormente la sua posizione nel panorama della mixology.
I valori della competizione
La competizione "Classici Senza Rivali" non è solo un concorso per premiare un singolo barman, ma rappresenta anche un'importante piattaforma per diffondere la cultura del cocktail e, in particolare, quella del Gimlet, un classico della mixology. Ross Bryant, Global Brand Ambassador di No. 3 Gin, ha definito l'edizione di quest'anno come un'opportunità per mettere in luce il talento e la creatività di tutti i partecipanti, affermando che ognuno di loro merita di essere fiero della propria creazione.
L'ispirazione e i criteri di valutazione
Creatività nel mondo della mixology
Quest'anno, i partecipanti sono stati invitati a reinterpretare l'iconico cocktail Gimlet, incorporando almeno 40 ml di No. 3 Gin e fino a sei ingredienti, di cui un massimo di due a preparazione casalinga. La giuria, composta da esperti del settore tra cui Emma Stokes , Myriam Hendrickx e Alessandro Palazzi, ha valutato i cocktail su vari parametri, tra cui conoscenza del Gimlet, la presentazione e l'appeal per il consumatore.
Un impegno per la formazione
In un ulteriore sforzo per migliorare le competenze dei barman e per espandere la cultura di No. 3 Gin, sono state organizzate 15 masterclass in città come Regno Unito, Italia, Germania, Spagna e Stati Uniti. Queste sessioni hanno fornito un'importante opportunità di formazione, consentendo ai partecipanti di apprendere tecniche innovative e approfondire la loro comprensione dell'arte della mixology.
Con un interesse crescente per il mondo della mixology e l'evoluzione costante dei cocktail, l'edizione di quest'anno della competizione "Classici Senza Rivali" ha messo in evidenza non solo la creatività dei barman ma anche la continua ricerca della perfezione nella preparazione di cocktail d’autore.
Ultimo aggiornamento il 16 Settembre 2024 da Sara Gatti
