Situato in una posizione invidiabile nel centro storico di Roma, il 47 Boutique Hotel incarna un perfetto equilibrio tra eleganza, comfort e un’immersiva esperienza culturale. Questo hotel a quattro stelle è una scelta ideale per chi desidera esplorare la Capitale, beneficiando di un accesso diretto a numerose attrazioni storiche e artistiche. Con un’offerta che spazia dal design raffinato a esperienze gastronomiche uniche, il 47 Boutique Hotel si posiziona come una delle mete preferite per i viaggiatori moderni.
Un’ubicazione strategica e storia coinvolgente
Il 47 Boutique Hotel si trova di fronte a Piazza della Bocca della Verità, una delle località più affascinanti di Roma, celebrata per la sua storicità e attrattiva turistica. Accanto al Circo Massimo, questo hotel permette di accedere facilmente a diverse meraviglie architettoniche, dal Colosseo al Teatro Marcello fino a Trastevere. Laureato come un viaggio attraverso la storia, l’hotel è suddiviso in cinque piani a tema che offrono l’opportunità di immergersi nella narrativa del design, dell’arte, e della moda. Ogni piano racconta una storia diversa, permettendo agli ospiti di vivere un’esperienza unica, non solo un semplice soggiorno.
La struttura è progettata per riflettere il passato glorioso di Roma, mentre porta con sé un tocco di modernità attraverso interventi stilistici che rispettano la cultura locale. Ogni camera ospita opere e arredi che richiamano alla mente figure iconiche e periodi storici, offrendo così ai visitatori un’occasione imperdibile per scoprire la ricca eredità culturale della città.
Ristorazione con vista: il 47 Circus Roof Garden
Un punto di forza dell’hotel è senza dubbio il 47 Circus Roof Garden, un ristorante situato sulla terrazza panoramica al sesto piano, dal quale si può godere di una vista mozzafiato sulla città. L’atmosfera è un richiamo al vicino Circo Massimo, dove un tempo si svolgevano spettacolari eventi pubblici. Questo ambiente vivace e accogliente invita non solo a gustare piatti prelibati, ma anche a immergersi nel tessuto urbano della Capitale, tra monumenti storici e la frenesia della vita cittadina.
Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un contesto all’aperto, circondato dalla bellezza di Roma e progettato per garantire comfort anche nei giorni più caldi grazie a strutture protettive. Gli ospiti possono gustare una cucina di alto livello che cambia stagionalmente, utilizzando ingredienti freschi e locali. L’approccio alla ristorazione vuole coinvolgere tutti i sensi, con piatti che celebrano la tradizione culinaria romana accanto a creazioni più contemporanee e innovative.
Il nuovo chef e il menu stagionale
Maurizio Lustrati, il nuovo resident chef, porta con sé un bagaglio di esperienze e una passione per la cucina che si riflettono nel suo lavoro. Originario di Roma e con esperienze in località sia italiane che estere, Lustrati si dedica alla creazione di piatti che enfatizzano la freschezza e la stagionalità degli ingredienti. Il nuovo menu invernale riflette a pieno queste caratteristiche, proponendo piatti come tortelli farciti di petto di vitello, gnocchetti di zucca con burro di fattoria e tartufo nero, e piatti di tradizione romana come cacio e pepe, amatriciana e carbonara.
Il ristorante punta anche sulla sostenibilità, utilizzando ingredienti provenienti da fornitori locali e producendo il proprio olio extravergine d’oliva attraverso il progetto 47 Hortus, un terreno dedicato all’agricoltura biologica. In questo modo, gli ospiti possono gustare prodotti di alta qualità, sostenendo al contempo pratiche rispettose dell’ambiente.
Un hotel che si fa portavoce di sostenibilità
Il 47 Boutique Hotel non si distingue solo per il suo comfort e la sua offerta gastronomica, ma soprattutto per il suo impegno verso la sostenibilità. Ha ottenuto la certificazione Green Globe, diventando l’unico hotel di Roma a poter vantare tale riconoscimento. L’approccio verde si riflette nel consumo energetico, che sfrutta esclusivamente fonti rinnovabili, e nel trattamento etico riservato al personale.
Tra i dettagli ecosostenibili, le camere sono fornite di bottiglie in alluminio e anche gli ospiti ricevono shopper in cotone, favorendo comportamenti a ridotto impatto ambientale. Non mancano infine tour organizzati che incentivano la scoperta della città su due ruote o a piedi, essendo così in linea con un turismo meno impattante e più responsabile.
Un design unico e un’offerta versatile
Il 47 Boutique Hotel è un esempio di come si possa unire cultura, arte e comfort. Ogni piano è dedicato a temi specifici: dal design all’arte della fotografia, passando per un’accurata selezione di opere legate alla moda e alla storia di Roma. Gli ospiti possono così immergersi in un ambiente che racconta storie di grandi artisti, architetti e icone, creando una connessione significativa con il passato della città.
La struttura, completata da una serie di servizi come una lobby accogliente e una wellness area ben attrezzata, si propone come una meta ideale sia per turisti che per professionisti in viaggio. La sinergia di tutti questi elementi rende il 47 Boutique Hotel un luogo dove il soggiorno si trasforma in un’esperienza personalizzata e memorabile, incapsulando l’essenza di Roma in ogni dettaglio.
Ultimo aggiornamento il 4 Febbraio 2025 da Elisabetta Cina