Dal 24 al 27 aprile, Bologna accoglierà un evento gastronomico imperdibile per gli amanti del buon cibo fritto: “Siamo Fritti,” una manifestazione che celebra la tradizione culinaria italiana attraverso una delle sue preparazioni più amate. Dallo gnocco fritto emiliano alle celebri olive ascolane delle Marche, le specialità di questa rassegna faranno vibrare di sapore i visitatori. In questa occasione, Grand Tour Italia offre l’opportunità di scoprire la vasta gamma di piatti fritti attinti dalle varietà gastronomiche di ogni regione italiana.
Come partecipare al festival gastronomico
“Siamo Fritti” propone un’esperienza unica di degustazione, consentendo al pubblico di personalizzare il proprio percorso gastronomico. Attraverso i Passi, i token ufficiali dell’evento, ogni visitatore può scegliere tra un menu ricco e variegato. Il costo di ogni Passo è di €2, e una volta all’ingresso, i partecipanti riceveranno un pratico porta-cuoppo e un menu dettagliato che elenca le specialità disponibili con il loro corrispondente valore in Passi.
Per facilitare l’accesso alle diverse specialità fritti, sarà possibile acquistare carnet in loco o online. Le opzioni disponibili includono:
- 1 Passo – €2
- 5 Passi – €10
- 10 Passi – €20
- 15 Passi – €28
Se l’appetito cresce, sarà possibile acquistare ulteriori Passi presso le casse dedicate. In questo modo, i buongustai potranno assaporare con calma e piacere ciò che il festival ha da offrire, senza preoccuparsi di limitazioni.
Un viaggio culinario attraverso le regioni italiane
La proposta di “Siamo Fritti” esalta la qualità e la varietà del fritto italiano, permettendo ai visitatori di esplorare le diverse tradizioni regionali. Tra i piatti che si potranno degustare, lo gnocco fritto dell’Emilia-Romagna, insieme ai tortellini e alle piadine, rappresentano una sicura delizia. Le Marche, con le loro olive all’ascolana, offrono un antipasto da sogno, mentre dal profondo sud, la Sicilia contribuisce con le sue panelle e gli arancini, croccantissimi e saporiti.
Non mancheranno nemmeno i panzerotti pugliesi, così come il celebre Cuoppo napoletano, un cartoccio ricolmo di fritture miste come zeppoline, pizzette e crocchette di patate. Dall’altro canto, il Lazio presenterà il baccalà fritto e le polentine fritte, mentre la Sardegna delizierà con le Seadas, dolci fritti ripieno di formaggio fresco, zuccherati con miele. Oltre a questi piatti, l’evento sarà animato da musica e intrattenimento, creando un’atmosfera festosa, ideale per famiglie e amici.
Cena speciale: fritto misto alla piemontese
Il 24 aprile, la festa del fritto si arricchirà di un momento speciale dedicato alla cena del Fritto Misto alla Piemontese. Questo piatto iconico, che unisce il dolce e il salato, offrirà ai partecipanti l’occasione di vivere un’autentica esperienza gastronomica piemontese. Durante la serata, i commensali potranno assaporare questa straordinaria combinazione di sapori, preparata secondo le tradizioni locali del Piemonte, un vero e proprio omaggio alla cultura culinaria di una delle regioni più ricche d’Italia.
Per chi desidera maggiori informazioni o vuole acquistare il carnet da 15 Passi, sarà possibile farlo direttamente sul sito ufficiale di Grand Tour Italia. L’ingresso alla manifestazione e il parcheggio sono gratuiti, rendendo questa esperienza ancora più accessibile a tutti.
Lasciati coinvolgere dalla celebrazione del fritto italiano e unisciti al grande festeggiamento a Bologna!