Eataly si prepara a ospitare un’importante celebrazione natalizia che coinvolgerà non solo l’Italia, ma anche diverse città europee. Venerdì 13 dicembre, 16 ristoranti Eataly, da Torino a Londra, offriranno una speciale cena di Natale con un menu che riflette la ricca tradizione culinaria italiana. Per questa occasione, saranno allestiti ben 1500 posti a tavola, creando un’atmosfera festiva che abbraccia i sapori classici delle festività.
Un viaggio tra le regioni italiane
La cena di Natale di Eataly è un vero e proprio viaggio gastronomico che unisce le tradizioni culinarie di varie regioni italiane. Partendo dalla Liguria, il menu propone una deliziosa crema di olive e carciofi servita su crostino, un antipasto ricco di sapori intensi. Si prosegue con una crema di zucca aromatizzata con tartufo nero e funghi porcini, un piatto che evoca i profumi autunnali e la convivialità delle tavole italiane.
Il primo piatto è un classico emblematico della tradizione emiliana: i tortellini con crema di Parmigiano Reggiano DOP, arricchiti da scaglie di tartufo nero, offrono un perfetto equilibrio tra gusto e qualità degli ingredienti. In seguito, gli ospiti potranno assaporare la guancia di suino brasata al Buttafuoco, un vino tipico dell’Oltrepò pavese, che aggiunge una nota di rusticità e pienezza al piatto. Infine, la cena si chiude con il panettone classico di Eataly, servito con una golosa crema al mascarpone, un dolce immancabile durante le festività.
Un’esperienza di convivialità
La Christmas Dinner di Eataly non è solo un’opportunità per gustare piatti prelibati, ma anche per vivere un’esperienza di convivialità e condivisione. La scelta di celebrare in contemporanea in diverse città europee, tra cui Monaco di Baviera, Stoccolma, Parigi e Londra, sottolinea l’intenzione di unire gli amanti del buon cibo in un momento di festa e gioia. Gli ospiti vengono invitati a prenotare il tavolo e godere di una serata all’insegna della tradizione italiana, sia in Italia che all’estero.
Il prezzo dell’esperienza culinaria è di €39 in Italia, con l’opzione di abbinare vini selezionati per ulteriori €15. Dalla spumante Brut “Cuvée Tradition” di Colonnara al Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Carillo” di Frecciarossa, questi abbinamenti arricchiscono e completano il menu, offrendo la possibilità di apprezzare al meglio i piatti serviti.
Dettagli sul menu e prenotazioni
Il menu della Christmas Dinner di Eataly è ben strutturato per condurre gli ospiti attraverso un percorso di sapori tipicamente italiani, con un forte richiamo alle tradizioni culinarie regionali. Gli antipasti e i piatti principali sono pensati per risaltare la qualità degli ingredienti e l’artigianalità delle preparazioni, valori fondamentali per Eataly.
Per chi desiderasse partecipare a questa celebrazione speciale, è possibile trovare ulteriori dettagli e prenotazioni sul sito ufficiale di Eataly, dove è presente una sezione dedicata a eventi e cene speciali. Non perdere l’occasione di vivere una serata dedicata alla gastronomia italiana, ricca di sapori, tradizione e convivialità.
Ultimo aggiornamento il 29 Novembre 2024 da Marco Mintillo