L’influenza aviaria altamente patogena si sta diffondendo rapidamente, portando a perdite devastanti nel settore avicolo mondiale. Questo fenomeno ha sollevato allerta tra le organizzazioni internazionali e i governi, che si trovano di fronte a una sorta di emergenza sanitaria e economica. Secondo la FAO, è fondamentale implementare misure di biosicurezza, monitoraggio e comunicazione del rischio per proteggere sia il settore avicolo che le comunità che da esso dipendono.
La crisi avicola globale e le sue conseguenze
Negli ultimi anni, la diffusione dell’influenza aviaria ha avuto impatti disastrosi sul pollame a livello globale, con perdite che ammontano a centinaia di milioni di animali. Godfrey Magwenzi, vicedirettore generale della FAO, ha descritto questa situazione come un’emergenza senza precedenti, capace di compromettere la sicurezza alimentare mondiale. Le conseguenze sono molteplici: perdita di sostanze nutritive, disoccupazione e redditi più bassi nelle aree rurali, oltre a un aumento dei costi per i consumatori.
Magwenzi ha segnalato che il settore avicolo non è solo cruciale per l’alimentazione umana, ma anche per molte economie locali che dipendono dai redditi derivanti dalla produzione di carne e uova. Tuttavia, la sfida principale rimane come proteggere i sistemi di produzione avicola in un contesto così precario. Proteggere la sicurezza alimentare e garantire la nutrizione di milioni di persone sono priorità assolute.
Una maggiore attenzione è necessaria per affrontare le minacce alla biodiversità e ai mezzi di sussistenza. La FAO ha evidenziato che il rischio di contagio si estende anche ad altri animali, con possibili ripercussioni sul commercio internazionale, chiave per l’economia di tanti paesi. La crescente preoccupazione è che le azioni o la mancanza di queste possano avere impatti sociali diretti sui mezzi di vita delle comunità locali.
Un problema transfrontaliero: la risposta coordinata della comunità globale
Beth Bechdol, vicedirettrice generale della FAO, ha sottolineato che l’influenza aviaria rappresenta un problema transfrontaliero che richiede una risposta coordinata a livello globale. La FAO è impegnata in questa battaglia da oltre vent’anni, affiancando i governi nella rilevazione, prevenzione e gestione delle epidemie. Bechdol ha messo in evidenza l’importanza di un sistema di sanità animale robusto e capace di intervenire prontamente.
La collaborazione internazionale è essenziale per contenere l’impatto dell’influenza aviaria e proteggere la salute sia degli animali che degli esseri umani. Un lavoro congiunto tra paesi può essere decisivo per ridurre i rischi sanitari e rendere più resilienza i sistemi agricoli.
Negli ultimi quattro anni, la malattia ha subito una trasformazione nella sua distribuzione geografica, coinvolgendo un numero crescente di mammiferi. Questo trend ha portato a perdite consistenti di uccelli domestici, aggravando la crisi della sicurezza alimentare e provocando un incremento dei prezzi nel settore avicolo. Una situazione insostenibile per molti, a partire soprattutto dalle famiglie più vulnerabili.
Nel contesto di questa emergenza, sono emersi segnali preoccupanti con il contagio che ha coinvolto un numero elevato di uccelli selvatici, danneggiando la biodiversità e colpendo almeno 300 nuove specie dalla fine del 2021. Questo aumento della malattia non solo minaccia l’ecosistema, ma mette anche in discussione la sostenibilità delle risorse aviarie per il futuro.