Legend Kombucha, nota azienda veronese specializzata nella produzione di bevande fermentate, ha presentato una novità per il Natale 2023. La bevanda, realizzata in collaborazione con lo Chef Antonio D’Angelo dell’azienda agricola biologica L’Orto di Mimì, è un esempio di come la tradizione culinaria giapponese si possa fondere con l’arte della fermentazione. La nuova edizione limitata, chiamata Legend Kombucha Wasabino, offre un’esperienza gustativa unica e arricchisce la gamma di prodotti disponibile per le festività.
Un incontro di sapori orientali e italiani
La combinazione dei gusti che caratterizza Legend Kombucha Wasabino si presenta come un viaggio tra culture e tradizioni diverse. Le note piccanti e fresche dell’insalata asiatica, simile nel sapore al rafano, vengono esaltate dallo zenzero disidratato, arricchito da elementi aromatici come liquirizia e cardamomo. Questo mix offre una bevanda che non solo è deliziosa, ma che si distingue anche per i suoi benefici per la salute. Ricca di probiotici, Legend Kombucha Wasabino supporta il benessere intestinale, favorendo una digestione sana e donando energia al corpo.
Ettore Ravizza, titolare di Legend Kombucha, ha affermato che la volontà di esplorare nuove combinazioni di sapori è un elemento chiave dell’azienda. L’intesa con lo Chef D’Angelo ha portato a questa creazione esclusiva, che riflette l’innovazione e l’attenzione alla qualità che contraddistingue entrambi i soggetti coinvolti. D’Angelo, con la sua esperienza nei ristoranti di alta cucina e nella coltivazione di ortaggi giapponesi, ha contribuito a rendere unica questa edizione natalizia.
La qualità d’eccellenza di un prodotto bio
Legend Kombucha Wasabino si distingue non solo per i sapori, ma anche per il metodo di produzione. L’azienda agricola L’Orto di Mimì ha ricevuto riconoscimenti in ambito europeo come miglior “Japanese Farm” certificata bio, il che conferisce ulteriore valore al progetto. La sinergia tra un marchio conosciuto nel settore delle bevande fermentate e un’azienda agricola di qualità contribuisce a garantire un prodotto finale ricco di caratteristiche positive per la salute.
Dal packaging, che richiama i temi giapponesi con il suo simbolo del cerchio rosso e i caratteri stilizzati, si capisce subito che questa bevanda non è solo un prodotto. È una celebrazione dei gusti e delle tradizioni culinarie, pensata anche per essere un originale regalo di Natale. Disponibile in lattine slim da 250 ml, Legend Kombucha Wasabino deve la sua attrattiva anche al design, che rende il prodotto ideale per ogni occasione.
Disponibilità e modalità d’acquisto
La nuova Kombucha sarà in prevendita a partire dal 1 Dicembre, con disponibilità effettiva dall’8 Dicembre, un momento perfetto per chi cerca regali unici e originali. Sarà possibile acquistarla direttamente dal sito ufficiale di Legend Kombucha, in alcuni bar e ristoranti selezionati e presso l’azienda agricola L’Orto di Mimì, oltre che nello shop milanese di O/L Society. Il prezzo previsto per una confezione da 12 lattine è di 44,90 euro, rendendo la bevanda non solo un’opzione gustosa, ma anche accessibile per chi desidera festeggiare le festività con un tocco particolare.
Legend Kombucha Wasabino rappresenta quindi un’ottima opportunità per esplorare nuovi percorsi gustativi e per apprezzare il connubio tra tradizione e innovazione.
Ultimo aggiornamento il 22 Novembre 2024 da Donatella Ercolano