Il settore agricolo e quello ittico svolgono un ruolo cruciale nella produzione alimentare e nella salvaguardia del territorio. Questo è il messaggio chiave esposto dal ministro dell'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida, in vista dell'Expo Agricoltura e Pesca e del G7 agricolo che si svolge a Siracusa, sull'isola di Ortigia. L'importanza di questi settori va oltre la mera produzione di cibo; essi rappresentano i custodi della nostra terra e mare, contribuendo attivamente alla protezione dell'ambiente.
Il ruolo cruciale degli agricoltori e dei pescatori
Custodi della terra e del mare
Francesco Lollobrigida ha posto l'accento sul fatto che agricoltori e pescatori sono i primi a rivestire un ruolo di tutela nei confronti degli ecosistemi in cui operano. Questi professionisti non solo sono responsabili della produzione alimentare, ma sono anche ambasciatori della sostenibilità, poiché dipendono direttamente dalla salute della terra e del mare per il loro lavoro. "Sono quelli che naturalmente proteggono questi beni", ha dichiarato il ministro, sottolineando l'importanza di un supporto adeguato a questi settori. La gestione sostenibile delle risorse è fondamentale non solo per preservare la biodiversità, ma anche per garantire la sicurezza alimentare e il benessere delle generazioni future.
Sostenibilità economica e ambientale
Il governo italiano si impegna a garantire che gli agricoltori e i pescatori siano messi in condizione di lavorare efficacemente. Questo include la promozione di pratiche agricole e di pesca sostenibili che possano garantire un valore corretto del loro lavoro. Lollobrigida ha evidenziato l'importanza di raddoppiare i fondi all'agricoltura, un passo senza precedenti nella storia italiana, per sostenere gli operatori del settore nel loro operato quotidiano. L'accento sulla sostenibilità economica va di pari passo con quella ambientale, creando un circolo virtuoso dove la protezione dell'ambiente e la prosperità economica si rinforzano a vicenda.
L'evento di Siracusa: un palcoscenico per l'Italia
La vetrina dei prodotti italiani
L'Expo Agricoltura e Pesca, che avrà luogo a Siracusa alla presenza della premier Giorgia Meloni, rappresenta un'importante opportunità per l'Italia di mostrare al mondo la diversità e la qualità dei suoi prodotti. Con 600 produttori e 200 stand provenienti da 18 regioni, l'evento celebra il patrimonio agroalimentare italiano che si distingue per l'arte e la cucina autentiche, nonché per l'approccio alla sostenibilità. Questo incontro internazionale non è solo un'occasione per promuovere i prodotti italiani, ma anche per sensibilizzare su questioni cruciali come la sicurezza alimentare e la sostenibilità.
Collaborazione internazionale
L'evento si inserisce in un contesto più ampio, quello del G7 agricolo, che riunisce le nazioni democratiche più ricche del mondo per affrontare le sfide globali legate all'agricoltura. Qui, l'Italia ha l'opportunità di collaborare con altri paesi per migliorare le strategie agricole a livello internazionale, superando singole visioni nazionali e creando un dialogo costruttivo per la sostenibilità e la sicurezza alimentare globali. L'importanza di tale collaborazione è stata sottolineata dal ministro, che ha evidenziato il coordinamento tra le politiche nazionali ed europee, rendendo evidente che la lotta per la sostenibilità è una questione di interesse comune a livello globale.
L'Expo Agricoltura e Pesca si prospetta come un evento volano per l'innovazione e la crescita sostenibile in un settore sempre più centrale per il benessere ambientale e la salute alimentare del pianeta.
Ultimo aggiornamento il 21 Settembre 2024 da Laura Rossi