Margherita S.p.A., riconosciuta come la più grande pizzeria d’Italia, continua a sorprendere il pubblico con le sue innovazioni. Con un’imponente squadra di oltre 400 pizzaioli e un processo produttivo che unisce artigianalità e qualità, l’azienda si prepara a svelare la Pizza Ariosa durante l’evento Marca 2025, previsto a Bologna il 15 e il 16 gennaio. Dopo il successo all’anteprima di Cibus 2024, questa nuova proposta gourmet promette di rivoluzionare il mercato della pizza surgelata, portando al consumatore un’esperienza unica.
La pizza ariusa: un prodotto gourmet da scoprire
La Pizza Ariosa, lanciata sotto il brand Re Pomodoro, rappresenta una vera e propria evoluzione nel mondo della pizza. Caratterizzata da un impasto che si distingue per la sua leggerezza e croccantezza, Ariosa si propone come un prodotto innovativo, che unisce tradizione e tendenze gastronomiche attuali. La sua base alta e aerea, arricchita da ingredienti di alta qualità, offre un’esperienza gustativa senza precedenti. La lavorazione dell’impasto, combinata con farine selezionate e lievito madre, consente una lievitazione che dura 48 ore attraverso tre fasi distinte, garantendo una struttura ricca di alveoli e una crosta dorata e croccante.
La sartorialità di Ariosa non si ferma all’impasto, ma si estende anche alle farciture. Ogni variante è un tributo alla qualità, con combinazioni pensate per esaltare i sapori. Tra le scelte disponibili, la Classica con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico, e la Decisa con pomodoro, provola affumicata e pomodori secchi, non deludono mai e promettono di attrarre anche i palati più esigenti. Ogni morso è una sinfonia di sapori, destinata a soddisfare le aspettative dei consumatori sempre più orientati alla qualità.
Un packaging che cattura l’attenzione
L’innovazione non si limita al prodotto ma si estende anche al suo packaging. L’aspetto visivo della Pizza Ariosa è progettato per attrarre l’attenzione del consumatore in modo immediato. Il formato unico, associato a uno stile di branding distintivo, rende la Pizza Ariosa un’opzione da non perdere sugli scaffali. La combinazione di una crosta croccante e un interno soffice invita a un assaggio immediato, promettendo un’esperienza gastronomica che sfida le aspettative tradizionali.
Quest’attenzione al dettaglio non è casuale; Margherita S.p.A. considera ogni aspetto del prodotto come parte integrante dell’esperienza complessiva. La proposta gourmet è ulteriormente valorizzata dalla possibilità di scelta tra formati surgelati e freschi, rispondendo così a diverse esigenze consuete nel mercato alimentare.
La nuova frontiera della pizza surgelata
In un mercato della pizza surgelata sempre più competitivo, la Pizza Ariosa si candida come un prodotto distintivo. Con l’aumento della domanda di opzioni di alta qualità, i distributori possono considerare Ariosa come un’alternativa premium per una clientela sempre più attenta. La fiera Marca di Bologna offre la piattaforma ideale per presentare questa novità, dove i professionisti del settore possono esplorare non solo l’Ariosa, ma anche l’intera gamma di offerte di Margherita S.p.A., fra cui gli snack e le basi per pizza.
L’entrata di Ariosa nel mercato rappresenta un passo significativo verso una “premiumization” della pizza surgelata, rispondendo così a una domanda crescente di esperienze oltre la semplice consumazione di un pasto. Con il suo approccio che unisce tradizione e tecnologia, Margherita S.p.A. pone le basi per un’ulteriore evoluzione nel mercato retail, dando spazio a un nuovo formato che non dimentica mai le radici artigianali.
La Pizza Ariosa non è soltanto un nuovo prodotto, ma simbolo di una strategia aziendale ben definita, centrata sulla ricerca della qualità e della soddisfazione del cliente, pronta a conquistare il mercato con il suo stile inconfondibile e il suo sapore straordinario.
Ultimo aggiornamento il 13 Gennaio 2025 da Laura Rossi