Mentre il mondo dei cocktail continua a evolversi, il No. 3 London Dry Gin ha annunciato il trionfo della sua competizione annuale "Classici Senza Rivali". Dopo mesi di sfide avvincenti, il palcoscenico sarà per sempre segnato dall'eccezionale prestazione di Martha May Markham, la barlady britannica che ha mostrato abilità e creatività uniche.
La finale della competizione “Classici Senza Rivali”
Un evento di prestigio in terra olandese
La finale della competizione si è tenuta presso la storica distilleria De Kuyper a Schiedam, nei Paesi Bassi, luogo emblematico per la produzione di gin. Qui, si sono riuniti i finalisti provenienti da tutto il mondo, tutti intenti a dimostrare le proprie capacità. Questo evento ha richiamato barman professionisti non solo per la competizione, ma anche per un’immersione totale nell’universo del No. 3 Gin. Negli ultimi otto mesi, concorrenti inviati da Regno Unito, Stati Uniti, Italia, Spagna e Germania hanno messo in mostra le loro creazioni in un percorso che ha sfidato la loro abilità e conoscenza del gin.
I concorrenti in gara
Martha May Markham non era sola in questa avvincente sfida. Tra i concorrenti figuravano nomi di spicco come Loiver Hernandez dagli Stati Uniti, Germán Álvarez dalla Spagna, Giusy Martinez dall'Italia e Andrey Bartlett dalla Germania. Ogni partecipante aveva una storia unica e un cocktail distintivo da presentare, il che ha reso la finale ancora più avvincente. La competizione ha visto anche una masterclass condotta da Alessandro Palazzi, celebre bartender, per dare ai concorrenti un insight prezioso sulle tecniche di miscelazione.
Il cocktail vincitore: Toe The Lime
Una ricetta innovativa e coinvolgente
Martha ha conquistato la giuria con il suo cocktail "Toe The Lime", una creazione audace che unisce sapori freschi e originali. Questa specialità combina il No. 3 Gin con un cordial di Key Lime pie, una deliziosa amalgama di latte condensato e crema di formaggio, aromatizzata con cardamomo e tintura di arancia. Il guizzo finale è dato da un biscotto Digestive sbriciolato e da una spolverata di sale di quercia, che conferisce al cocktail un tocco di complessità e sorpresa. La presentazione del drink, che cattura immediatamente l’attenzione, si integra perfettamente con i sapori unici di ogni ingrediente.
Un riconoscimento ben meritato
Per la sua vittoria, Martha non solo ha guadagnato la ribalta nel mondo dei cocktail, ma ha anche ottenuto un esclusivo premio: una cena presso il rinomato ristorante stellato Burnt Ends, che offre un menù contemporaneo ispirato all’Australia. Inoltre, sarà protagonista di un takeover al bar ATLAS durante il Bar Convent Singapore, dove darà sfogo alla sua creatività realizzando straordinarie creazioni a base di No. 3 Gin.
Il processo di selezione e la giuria
Criteri di valutazione e giudici di prestigio
L'assegnazione del premio al miglior cocktail è avvenuta attraverso un attento processo di selezione, in cui la giuria internazionale ha esaminato vari aspetti. Tra gli esperti c’erano Emma Stokes , Myriam Hendrickx e Alessandro Palazzi . Ogni cocktail è stato valutato in base alla sua conoscenza e reinterpretazione dell'iconico Gimlet, alla creatività, all'equilibrio dei sapori, alla presentazione e all'appeal per il consumatore.
L’eredità del Gimlet
Quest'anno, i partecipanti sono stati incoraggiati a creare una versione personale dell'emblematico cocktail Gimlet, incorporando almeno 40 ml di No. 3 Gin e un massimo di sei ingredienti, di cui due potevano essere fatti in casa. Questo approccio ha stimolato la creatività dei barman, sfidandoli a pensare fuori dagli schemi e a portare la tradizione del gin a un livello superiore.
Promo e preparazione per il futuro
Eventi e masterclass in arrivo
In preparazione per le competizioni future, No. 3 Gin ha organizzato 15 masterclass nelle principali città del Regno Unito, Italia, Germania, Spagna e Stati Uniti. Questi eventi mirano non solo a diffondere la cultura del gin ma anche a educare i barman sull’arte della miscelazione, mantenendo vivo lo spirito di innovazione che caratterizza questa storica competizione.
Sguardo al futuro
Con il successo di quest’edizione, Ross Bryant, Global Brand Ambassador di No. 3 Gin, ha espresso grande entusiasmo e soddisfazione per il talento dimostrato dai partecipanti. È evidente che la competizione “Classici Senza Rivali” continuerà a essere un palcoscenico di creatività, innovazione e passione per la mixology a livello mondiale. Gli appassionati possono già aspettarsi nuove emozionanti creazioni e talenti emergenti nel panorama dei cocktail.
Ultimo aggiornamento il 16 Settembre 2024 da Laura Rossi
