Meregalli Spirits continua a sorprendere gli appassionati di distillati con un catalogo in evoluzione, ricco di novità che spaziano dai whisky ai vermouth. Le recenti aggiunte…
Il mondo di Scapegrace: innovazione nei single malt e vermouth
Meregalli Spirits ha ampliato il suo assortimento con una serie di prodotti della distilleria neozelandese Scapegrace, rinomata per la sua abilità nella lavorazione delle botaniche e per la creazione di distillati di alta qualità. Tra le novità più attese figurano i due single malt, Scapegrace Anthem e Scapegrace Vanguard, che si affiancano a una prima gamma di vermouth, entrambi bianco e rosso, espressione della maestria artigianale della distilleria.
Scapegrace Anthem Single Malt Whisky
Il Scapegrace Anthem Single Malt Whisky si distingue per la particolare tecnica di affumicatura del grano Laureate utilizzando legno di Manuka, una pianta autoctona della Nuova Zelanda. Questo processo conferisce al whisky un profilo aromatico unico, che si sviluppa ulteriormente durante il lungo invecchiamento in botti di rovere francese nuove. Il risultato è un whisky dal carattere intenso, avvolto da note di sidro di mele, noci speziate e un accenno di fieno dolce. Le sfumature gustative rendono questo prodotto una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza unica e raffinata nel mondo dei single malt.
Scapegrace Vanguard Single Malt Whisky
In contrasto con Anthem, il Scapegrace Vanguard Single Malt Whisky mantiene la stessa materia prima e il medesimo metodo di produzione, ma si distingue per l'assenza di affumicatura. Questo whisky si presenta come una proposta più morbida, complessa ed elegante, con delicate note di pere cotte e crema pasticcera alla vaniglia, rendendolo una scelta ideale per degustazioni più leggere. La varietà nelle offerte di Scapegrace permette agli amanti del whisky di esplorare diverse espressioni del distillato.
Vermouth Scapegrace: bianco e rosso
Le novità non si fermano ai single malt; Meregalli introduce anche due vermouth, entrambi con una base vinosa della Central Otago. Il Scapegrace White Vermouth utilizza Pinot Grigio e incorpora botaniche come fiori di sambuco, timo selvatico e pompelmo, maturando per dieci mesi in legno. Risultato: un prodotto versatile e complesso, perfetto per cocktail o da gustare liscio. Al suo fianco, il Scapegrace Red Vermouth è realizzato con Pinot Nero e arricchito da botaniche come cinorrodi e arancia. Con un periodo di riposo di otto mesi, presenta un carattere speziato e ricco.
Penderyn Distillery: un whisky gallese di alto livello
Dalla Meregalli Spirits arriva un'altra novità, il Penderyn Amarone Finish – Lion’s Choice, un lotto limitato che rappresenta una fusione perfetta tra il Galles e il Veneto. Questo whisky è affinato in botti utilizzate per l'Amarone della Valpolicella, fornendo una complessità ineguagliabile. La combinazione delle tradizioni gallesi con il giovane e ricco patrimonio vinicolo dell'Italia rappresenta una preziosa occasione per i collezionisti e gli intenditori di distillati.
Asaka Distillery: un omaggio giapponese al patrimonio locale
Infine, la Asaka Distillery presenta il Koriyama Blended Whisky, un riconoscimento al patrimonio culturale della sua regione. Ispirato alla storica tradizione di allevamento delle carpe Koi, il whisky è frutto di una doppia distillazione e di un affinamento in botti di quercia americana e in botti di Bourbon della Buffalo Trace Distillery. Questa combinazione di metodi e materiali rappresenta un viaggio sensoriale che riflette la singolarità del territorio giapponese.
Meregalli Spirits, con queste nuove aggiunte, fa un ulteriore passo avanti nella sua missione di offrire distillati di alta classe, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Per ulteriori dettagli sui nuovi prodotti, visitare il sito ufficiale di Meregalli.
