L’Associazione messicana dei produttori di avocado ha fatto sapere che nel 2025 saranno spedite circa 110 mila tonnellate di avocado negli Stati Uniti in occasione della finale del Super Bowl, prevista per il 9 febbraio a New Orleans. Questo grande evento sportivo rappresenta una fantastica opportunità per il Messico, che da anni è il principale fornitore di questo frutto negli Stati Uniti.
La rilevanza dell’avocado Hass negli eventi sportivi americani
L’avocado Hass è diventato un simbolo per molti eventi gastronomici in America, specialmente durante occasioni sportive come il Super Bowl. Questo frutto, rinomato per la sua cremosità e il sapore ricco, è l’ingrediente chiave per la preparazione della salsa guacamole, una delle preferite dagli spettatori che si riuniscono per godere di partite e feste. Non c’è evento calcistico senza che il guacamole sia presente come antipasto, e il Super Bowl non è da meno.
Oltre alla salsa guacamole, l’avocado viene utilizzato in molte altre ricette popolari, dai panini alle insalate, rendendolo un alimento versatile e desiderato. La cultura gastronomica americana ha abbracciato questo frutto, portando a un aumento vertiginoso della domanda che il Messico, grazie alla sua produzione abbondante e di alta qualità , è ben attrezzato a soddisfare. La crescita dell’uso dell’avocado nei pasti quotidiani ha contribuito a una notevole ascesa nel suo consumo, facendo della festa del football una cornice ideale per promuovere i prodotti messicani.
Messico: leader nella produzione di avocado
Il Messico si trova al vertice della produzione globale di avocado e il suo successo è dovuto a condizioni climatiche favorevoli e tecniche agricole tradizionali ben consolidate. Gli agricoltori locali hanno quindi a disposizione le risorse e le capacità per coltivare questo frutto in quantità enormi. Le regioni messicane come Michoacán giocano un ruolo cruciale in questo processo, essendo il punto nevralgico per la coltivazione di avocado Hass.
Le esportazioni di avocado messicano verso gli Stati Uniti hanno mostrato una crescita costante negli ultimi anni. Questo trend è ulteriormente incentivato dall’alta richiesta dei consumatori americani, che hanno sviluppato un amore particolare per questo frutto ricco di nutrienti. Non solo è un alimento sano, ma offre anche un profilo nutrizionale ricco di grassi buoni, vitamine e minerali, contribuendo al suo successo sul mercato.
Preparazione in vista del Super Bowl
Le varie campagne di marketing e promozioni da parte dei produttori messicani puntano a far conoscere la versatilità e il valore dell’avocado. In vista del Super Bowl del 2025, gli sforzi di varia natura, inclusi eventi promozionali e ricette speciali, sono previsti per stimolare gli acquisti e aumentare la visibilità del frutto.
Il focus non è solo sull’esportazione ma anche sulla promozione della cultura gastronomica legata all’avocado negli Stati Uniti, rendendo il guacamole non solo un contorno, ma anche un piatto da celebrare in occasioni speciali. Lavorando a stretto contatto con i retailer americani, i produttori messicani stanno creando opportunità per esporre l’avocado sotto nuove luci e apportare idee innovative per piatti a base di avocado durante il Super Bowl.
Questo evento non è solo una festa del football, ma anche un palcoscenico straordinario per evidenziare il messaggio delle origini e delle tradizioni messicane legate al consumo di avocado, rafforzando ulteriormente i legami tra queste due culture attraverso il cibo.
Ultimo aggiornamento il 15 Gennaio 2025 da Sara Gatti