Quando si pianifica una giornata al mare con i bambini, uno degli elementi fondamentali è il cibo. Le pizze rosse e bianche sono l’accompagnamento perfetto per una giornata di sole e giochi sulla spiaggia. Non solo sono facili da trasportare, ma sono anche ampiamente amate dai bambini. A Dragona e Ostia, ci sono numerosi forni e pizzerie che offrono pizze di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e metodi di preparazione tradizionali. In questo articolo, esploreremo quattro delle migliori opzioni per acquistare pizze da portare al mare, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e ai consigli dei locali.
Spiga D’Oro Bakery: tradizione e qualità
Spiga D’Oro Bakery è un forno rinomato a Dragona, celebre per le sue pizze croccanti e saporite. La loro pizza bianca è un classico intramontabile, preparata con una lunga lievitazione che garantisce una maggiore digeribilità e un gusto irresistibile. Gli ingredienti utilizzati sono scelti con estrema cura:
- Farina di alta qualità
- Olio extravergine di oliva
- Sale marino
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La pizza rossa, con la sua salsa di pomodoro ricca e saporita, è un must per chi ama i sapori tradizionali. Consigliata soprattutto per i bambini, la pizza rossa di Spiga D’Oro è preparata con pomodori freschi e basilico, creando un mix perfetto di dolcezza e acidità.
Spiga D’Oro Bakery non è solo famosa per le sue pizze, ma anche per una vasta gamma di prodotti da forno. Oltre alla pizza bianca e rossa, si possono trovare panettone, biscotti e altre specialità dolci. Questo forno è apprezzato anche per il servizio cordiale e l’atmosfera accogliente, rendendolo una meta ideale per chi cerca un’esperienza autentica.
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Magie di Pane e Pizza: un punto di riferimento a ostia
A Ostia, Magie di Pane e Pizza è un vero e proprio punto di riferimento. Conosciuta per la sua pizza bianca leggera e fragrante, è perfetta per essere gustata in riva al mare. Utilizzano un impasto a lunga lievitazione, rendendo la pizza più digeribile e soffice. Gli ingredienti principali includono:
- Farina macinata a pietra
- Lievito madre
- Olio extravergine di oliva
La pizza rossa di Magie di Pane e Pizza è condita con un sugo di pomodoro fresco e basilico, ideale per un pasto estivo rinfrescante. Questa pizzeria è famosa anche per le sue varianti creative, come la pizza con verdure grigliate di stagione.
Grano 13: innovazione e tradizione
Pizzeria Grano 13 a Ostia si distingue per il suo impasto a lunga lievitazione di 96 ore, che rende la pizza estremamente digeribile e leggera. Questo processo permette agli zuccheri complessi di essere scomposti in elementi più semplici, rendendo la pizza meno pesante e più adatta anche ai bambini. I principali ingredienti utilizzati sono:
- Farina tipo 1
- Lievito naturale
- Sale marino integrale
La pizza bianca è arricchita con ingredienti freschi come la mozzarella e il rosmarino, mentre la pizza rossa è un’esplosione di sapore con il suo sugo di pomodoro aromatizzato. Grano 13 consiglia di provare anche le pizze stagionali, che variano in base alla disponibilità degli ingredienti locali.
Mammamia: gusto e accoglienza
Per chi cerca un ambiente accogliente e una pizza deliziosa, Mammamia a Ostia è il posto giusto. La loro pizza bianca, condita con olio d’oliva e sale grosso, è perfetta per chi ama i sapori semplici ma decisi. Gli ingredienti usati sono:
- Farina di grano tenero
- Olio extravergine di oliva
- Sale grosso
La pizza rossa è preparata con una base di pomodoro fresco e una spolverata di origano, rendendola una scelta irresistibile per grandi e piccini. Mammamia è nota anche per le sue varianti gourmet, che includono ingredienti come burrata e prosciutto crudo.
Consigliare le migliori pizze per il mare
Quando si tratta di scegliere le pizze da portare al mare, è importante considerare la facilità di trasporto e il gusto che possa piacere ai bambini. La pizza bianca, leggera e versatile, è sempre una scelta vincente. Può essere farcita con prosciutto cotto e mozzarella per una variante più gustosa. La pizza rossa, invece, è perfetta con solo pomodoro e basilico, semplice ma irresistibile.
Questi forni e pizzerie di Dragona e Ostia offrono delle soluzioni perfette per una giornata al mare, garantendo pizze di alta qualità che soddisferanno tutta la famiglia. Buon appetito!
Ultimo aggiornamento il 14 Giugno 2024 da Fabio Belmonte