Milano accoglie un nuovo punto hub contro lo spreco alimentare nel quartiere di Loreto, ampliando la sua rete già attiva in città. Questa iniziativa si inserisce nel contesto della vittoria del progetto al prestigioso Earthshot Prize, premio ambientale globale promosso dal Principe William.
Un Nuovo Spazio a Loreto per Combattere lo Spreco Alimentare
Il recente hub alimentare inaugurato a Loreto costituisce il secondo spazio del genere nella città di Milano, finanziato grazie alle risorse ottenute dopo il successo al Earthshot Prize 2021. Questo spazio si aggiunge agli altri già operativi nei quartieri Gallaratese, Centro, Isola, Lambrate, Foody e Selinunte, contribuendo a diffondere pratiche sostenibili nel settore alimentare.
Innovazione e Sostenibilità nel Campo Alimentare
Milano viene riconosciuta a livello nazionale e internazionale per le sue politiche innovative nel settore alimentare sostenibile. La vicesindaca con delega alla Food Policy, Anna Scavuzzo, sottolinea il valore innovativo del sistema degli hub di quartiere contro lo spreco alimentare, evidenziandone l’importanza nel favorire il recupero e la redistribuzione delle eccedenze alimentari.
Volontariato e Integrazione Socio-Lavorativa al Centro del Progetto
Oltre a contrastare lo spreco alimentare, il progetto degli hub di quartiere si propone di promuovere il volontariato e l’integrazione socio-lavorativa. La console generale del Regno Unito a Milano, Catriona Graham, esprime soddisfazione per il riconoscimento ottenuto con il Earthshot Prize, auspicando una diffusione dell’esperienza milanese anche al di fuori dei confini cittadini.
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